Fogasszeletek keszthelyi módra
Hozzávalók: 70 dkg fogasfilé, 1 dl száraz fehérbor, 10 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 8 dkg gomba, 8 dkg vaj, só, őrölt bors. Fehérbor mártáshoz 4 dl halpároló lé, 1,5…
afonya lekvar erdelyi modra
Beigli doroszlói módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Diós töltelék 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg kristálycukor 50 dkg darált dió 1 citrom héja 1 evőkanál rum egy…
Rakott káposzta Lilla módra
Hozzávalók: 1 kg savanyított káposzta fél kg darált hús 2-3 fej hagyma 1-másfél bögre rizs 1 pohár tejföl só bors pirospaprika babérlevél Elkészítés: Először feltesszük a káposztát bő vízbe főni,…
Bögrés süti Merci módra
Hozzávalók: 1 bögre cukor ( a bögre mérete szerintem mindegy) 2 bögre liszt 1 tejföl (Én joghurttal csináltam ) fél margarin vagy 4-5 ek. olaj ( az olajat kihagytam :))…
Túrókocka – Varga módra
Hozzávalók: 50 dkg túró 4 db tojás 5 dkg mazsola 1 db alma 15 dkg cérnametélt 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál zsemlemorzsa 1-2 evőkanál lekvár cukor ízlés szerint Elkészítés:…
Burgonyakrokett furfangos háziasszony módra
Hozzávalók: 1 zacskó burgonyapehely az előírt mennyiségű tej/víz háromnegyede vaj só szerecsendió lisz 1 tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: Először elkészítettem a burgonyapüré dobozán lévő mennyiségnél kevesebb folyadékkal a…
Pulykamell Lucifer módra
Hozzávalók: 1 egész pulykamell darált erőspaprika paradicsom sajt ( lehet füstölt is) olaj só bors Elkészítés: Felvágom szeletekre a pulykamellet, sóval és borssal fűszerezem, majd kiolajozott tepsibe rakom. Lefedem, és…
Tepsiben sült tejfölös-zöldésges csirke Konti-módra
Hozzávalók: 6 db teljes csirkecomb (vagy 3 csontos, egész csirkemell) 1,5 kg burgonya 1-1 konzerv borsó, kukorica 1 kockacukornyi friss gyömbér 0,5 l tejföl mustár fokhagymakém fehérbors, feketebors, sültcsirke fűszersó,…
Húsos Tészta siccca módra
Hozzávalók: 1/2kg darálthús 1/2kg-os orsó vagy penne tészta 1vagy2fej hagyma izlés szerint fokhagyma 15dkg reszelt sajt 1nagy doboz tejföl fűszerek só, bors, oregánó Elkészítés: Feltesszük a tésztát főni, ha kész…
Narancsos kuglóf – Mirza módra
Hozzávalók: 42 dkg liszt 22 dkg cukor 22 dkg vaj 4 tojás szétválasztva 1 csomag sütőpor 3 dl frissen facsart narancslé 1 evőkanál (narancs) lekvár 1 narancs reszelt héja 1…