Gyulai gombás karaj cserépedényben
…őrölt borssal, petrezselyemzölddel, elosztom rajta a kockára vágott paprikát, és köré rakom a gombákat. A tejfelbe kevés sót és olajat keverek, majd rálocsolom a tetejére. A tálat befedem, és hideg…
apró húsból és zöldségből készült étel
Verus-féle rakott zöldbab
…ízlés szerint só bors babérlevél ételízesítő Elkészítés: 1. Felrakjuk a zöldbabot főni az ételízesítős vízbe. Ha megfőtt, leszűrjük, de a vizét ne öntsük ki! 2. Szokványos módon elkészítjük a rizst….
Barackmag
…tojás ízlés szerint rum 1 vaníliás cukor Tészta reszelt citromhéj 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 5 dkg darált dió 1 kk szódabikarbóna 35 dkg liszt Elkészítés A 3 egész…
Sonkás rizssaláta
…ami lehet füstölt is. Leöntjük a citromlé, az olaj, só és bors felhasználásával készült salátaöntettel. Fogyasztás előtt legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe. A salátát díszítsük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a…
Almás lepény
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 20 dkg vaj, 4 evőkanál cukor, 2 tojás, kb. 1 dl tejföl A töltelékhet: kb. 1 kg almából cukorral és fahéjjal készült almapüré Elkészítés: A lisztet…
Virsli saláta
…só,bors és mustár keverékéből készült öntettel leöntöm a feldarabolt alapanyagokat. Jól átforgatom és néhány órára hideg helyre teszem,hogy az ízek összeérjenek. Fenséges! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: esztella100…
Kávé torta
Hozzávalók: 5 tojásból készült piskóta 1kk. nescafé Krém: 25dkg vaj 25dkg porcukor 2ek. nescafé 1kk. kakaó Elkészítés: 5 tojásból piskótát készitünk, melynek a tésztájába sütés előtt 1 kk. nescafét is…
Négysajtos tészta csőben sütve
…kevés reszelt parmezán 3 dl tejföl 2 dl főzőtejszín 2 dl leveskockából készült erőleves 1/2 póréhagyma felszeletelve citromlé vagy száraz fehérbor só bors Elkészítés: A tésztafőzéshez vizet forralunk, és a…
Joghurtos gyümölcstorta
Hozzávalók: 4 gyümölcsjoghurt (ez 4 db Danone Sárgabarackos joghurtból készült) 1 doboz Őszibarack befőtt (sajnos sárgabarackot nem találtunk) 1 kis csomag zselatin fél liter Hulala tejszín Elkészítés: Először is 10…
Bolognai spagetti Jumi módra
…a pépesített fokhagymát, a fűszereket ízlés szerint és pároljuk. Ha már puha a hús, beleöntjük a a paradicsompürét és az apró kockákra vágott cukkínit. Összeforraljuk, és levesszük a tűzről. Közben…