…olaj vagy kevés vaj – só vagy ételízesítő – petrezselyem vagy zellerzöld – esetleg tészta Elkészítés: A kevés(!)zsiradékon rövid ideig pirítom a megtisztított,felaprózott, kevés ételízesítővel megszórt sárgarépát, gyökeret, zellert és…
…sütjük. Ha kész, a biztonság kedvéért ellenőrizzük hústűvel, hogy valóban jó-e. Friss salátalevéllel díszített tálon kínáljuk. Adhatunk hozzá paradicsomos zöldbabot, ami úgy készül, hogy a zöldbabot kétcentis darabokra vágva enyhén…
Hozzávalók: 3 kg lila, kövér padlizsán 1 kg krumpli 30 dkg zsíros reszelt sajt só bors olívaolaj A darált húshoz: 1 kg darált hús (eredetileg marhahússal készül) 1 doboz (40…
…Legtöbbször lapos tepsiben készítem a piskótát, mert azt nem lehet elrontani, a kerek piskótát, főleg ha 8 tojásból készül, bizony könnyebb elrontani. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!…
…tálban, amiben készül. A tetejére teszem a mozarellát szeletelve, és mikróban vagy sütôben addig sütöm, amíg a sajt aranysárgára pirul. salátával fenséges, és Update 1-es! Elkészítési idő: 20 perc A…
…megolvasztom, és az előre ledarált kekszet belekeverem, majd egy kb. 24 cm átmérőjű tortaforma alját egyeneletesen beterítem az így készült masszával. A többi hozzávalót egy nagyobb tálban összevegyítem, és robotgéppel…
…mert csak szemre ész nélkül szoktam csinálni, attól függően hány főre készül 4 főre, kb. 1 liter házi paradicsomlé, Elkészítés: A répát és a zellert lereszeljük, vagy apróra vágjuk. A…
…másik feléhez keverjük a kávét és a kakaót, majd óvatosan a fehér krémre kenjük. Erre helyezzük a másik piskótalapot, amit csokimázzal bevonunk. A máz úgy készül, hogy a hozzávalókat simára…
Hozzávalók: 12db citrom 1 liter 95%-os alkohol 60 deka cukor 1 liter víz Elkészítés: Elkészítése: A legjobb, ha sorrentói citromból készül. Ha nem találunk ilyet, a biopiacon beszerezhetünk tizenkét másmilyen…
…dkg étcsoki 2 teáskanál sütőpor 15 dkg liszt Elkészítés Ha frissiben készül, akkor mielőtt elkezdjük összekeverni a muffintésztát, előmelegítjük a sütőt 175 C-ra. A tésztájához először megolvasztjuk az apróra tört…