Spanyol mártás (Barnamártás)
…kávéskanál kakukkfű 1 kávéskanál mustár 1 csipet só 1 liter erőleves Elkészítés: A felkockázott, kisütött szalonna zsírján pirítsd barnára a cukrot, majd add hozzá a vékony karikára vágott zöldséget és…
barna rizs főzése kuktában
Bruscetta grillezett paradicsommal
Hozzávalók: 12 szelethez: 12 szelet fehér kenyér (bagettből) 6 nagy paradicsom 1 teáskanál szárított majoránna 3 + 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál vörösborecet 1 teáskanál (barna) cukor 2 gerezd fokhagyma…
Gazdag torta
…triple sec) 25 dkg sütőmargarin 16,5 dkg barna (vagy sima) cukor 4 tojás 2 teáskanál vaníliaaroma 30 dkg finomliszt 2 teáskanál mézessütemény-fűszerkeverék 16 dkg vagdalt mandula A díszítéshez: 20 dkg…
Kéksajtos tészta barnahagymával
…spenót bors szerecsendió Elkészítés: A tésztát feltesszük főni. Közben a hagymákat vékony szeletekre vágjuk, és a vaj-olívaolaj keverékén addig sütjük, míg szép barna lesz (mint a hagymás rostélyoshoz). A hagymát…
Pikáns sült sonka
Hozzávalók: 50 dkg házi füstölt sonka 8 gerezd fokhagyma 5-6 evőkanál mustár (csípős is lehet) 2 fej lila és/vagy vöröshagyma 1 alma 2 dl sör (barna is lehet) 6 közepes…
Zabpelyhes kekszek
Hozzávalók: 20 dkg zabpehely 15 dkg puha vaj 5 dkg zabkorpa 10 dkg barna nádcukor 10 dkg tk.búzaliszt 2 egész tojás 1/2 tk.sütőpor reszelt citromhéj,vagy narancshéj 1/2 tk fahéj,vagy mézesfűszer…
Fagylalt forró csókoládészósszal
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 30 g átszitált kakaópor 1/2ögre lágy vagy sötét barna cukor 30 g vaj 1 evőkanál kukoricaszirup 4 adag vaníliafagylalt Elkészítés: A kakaóport egy bögre forrásban levő…
Foltos mobil
…kávéskanál szódabikarbóna 2,5 dl tej Krém 50 dkg túró 10 evőkanál porcukor 2 vanília 2 evőkanál búzadara 2 tojás Elkészítés Tepsibe öntöm a kikevert barna tésztát, a túrót kiskanállal beleszaggatom….
Barackos-vaníliás rétes
…sárgabarack 1 db tojás 2 dkg barnacukor Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 190 fokra. Összeforraljuk a tejszínt a kristálycukorral. A pudingport elkeverjük a tejjel, és a tejszínhez öntve sűrű pudingot főzünk…
Csíkos pite
…kinyújtott barna tészta (amibe a kakaót és fahéjat raktuk),ismété lekenjük lekvárral és meghintjük a dió másik felével.A tetejére tesszük a másik elnyújtott sárga tésztalapot.Villával óvatosan megszúrkáljuk,majd közepes lángon aranybarnára sütjük….