Gazdag hidegtál
…petrezselyem 4 db csemege uborka 3 alma 5 db főtt krumpli fejessaláta, jégsaláta vagy fodros saláta A kolbásszal töltött karajhoz: 1, 5 kg karaj lángolt kolbász A borsos szűzérméhez: 1…
birka kolbasz keszitese
Mini Fusilli friss paradicsommal és kolbásszal
Hozzávalók: 350 g Barilla Mini Fusilli 150 g friss paradicsom 150 g friss kolbász 30 g reszelt parmezán 4 evőkanál extraszűz olívaolaj 10 g mogyoróhagyma só ízlés szerint Elkészítés: 1….
Kolbászos tészta sütve
Hozzávalók: 10 dkg húsos szalonna 1 kis fej hagyma 1 szál nem túl száraz füstölt kolbász (ízlés szerint lehet több is) 1 evőkanál liszt 1 pohár víz 1 evőkanál sűrített…
Pizza – nagyon egyszerűen
…a margarint, sózom, és fokozatosan beleöntöm a tejet. Összegyúrom. Félrerakom addig, amíg előkészítem a feltéthez valókat. (pl. kolbász, kukorica, sajt, sonka…) Sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodom a tésztát (én nem nyújtom),…
Padlizsános és kolbászos Bucatini
…sajtalapú szószokhoz. 350 g Barilla Bucatini 250 g hámozott paradicsom 200 g padlizsán 200 g friss kolbász 20 g reszelt parmezán 4 evőkanál extraszűz olívaolaj kakukkfű ízlés szerint só ízlés…
Bográcsos lecsó
Hozzávalók: 40 dkg lángolt kolbász 30 dkg tarhonya 15 dkg füstölt szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 1 kg zöldpaprika 1 kg paradicsom 1 evőkanál pirospaprika só (csípős paprikakrém) Elkészítés: Az…
Bigosz pulykából sok személyre
Hozzávalók: 25 dkg húsos szalonna 2 kg pulykahús 10 dkg füstölt vagy lángolt kolbász 1-2 pár virsli 2 pár debreceni 8-10 fej hagyma 1,25 kg fehér fejeskáposzta 80 dkg savanyú…
Csicsókafasírt
…fokhagymát, és ezt is a csicsókához keverjük a pirospaprikával együtt. Kis fasírtokat formázunk belőle (kerekre vagy kolbász formájúra), és olajban nem túl barnára megsütjük. Megjegyzés: A receptet Mazsola7 küldte. Köszönjük!…
Rizs kuktában főzve
…akár apróra vágott sonka, bacon, kolbász, maradék pörkölt, bármi, ezeket önmagukban, vagy akár többfélét is keverve. Kicsit süssük, pároljuk (3-4 perc), és utána folytassuk a fent leírtak szerint a víz…
Spenótos-kolbászos palacsinta sajttal sütve
…mint szoktuk). Fűszerezzük ételízesítővel, borssal, fokhagymával, szerecsendióval. A kolbászt felkarikázzuk, nagyságtól függően felezzük, negyedeljük a karikákat. Serpenyőben hirtelen elősütjük a kolbászt. A palacsintákat egyenként megtöltjük: 1 evőkanál spenót, 4-5 elősütött…