Boros sütemény
…hozzáadjuk a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, diót és a kakaót, végül hozzáadjuk a 8 tojásfehérjét habbá verve. Ezt a tölteléket rátesszük a kinyújtott tésztára. Kinyújtjuk a másik tésztalapot is,…
borkősav vagy borkén a savanyúságba
Habos csokitorta
…és adjuk hozzá a tejszínhabport, (ezt a megoldást jobban szeretem). Kenjük meg vele a piskótalapokat, de a tetejét ne. Ha marad krém, felhasználhatjuk a díszítéshez. A 2 cs habport keverjük…
Maci szelet
…Elkészítés A cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, utána beletesszük a vízben feloldott cikória kávét, a tojások sárgáját, a sütőport és a lisztet. Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük,…
Kétféle krémszelet
…a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az őrölt diót és a rumot, és jól kikeverjük. A csokimáz: a megpuhított csokoládéhoz adjuk a vajat vagy sütőmargarint és addig…
Csokoládé torony
…hagyom. Másnap 3 részre vágom. A vaj vagy sütőmargarin és a porcukor kivételével – ezeket habosra keverjük -, a többi krém hozzávalóiból sűrű pépet főzünk. Ha kihűlt, a kikavart vajjal…
Habos epertorta
…csomag vaníliás cukor friss citromfű A forma kikenéséhez vaj vagy margarin vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A tojássárgát a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal habosra keverjük. Ezután a lisztet…
Tereza szelet
…összeforraljuk (kb 3 perc). Félig kihűtjük, és 5dkg vajat vagy sütőmargarint belekeverünk, majd rá az egész a tetejére. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tereza szelet torta tereza tereza szelet recept…
Meggyes sütemény
…dl tej 17,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A tojást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, a vaníliás cukrot, a sütőport,…
Gesztenyefelfújt
…tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, sárgáját pedig fehéredésig keverjük a cukorral. A tojásos krémet elvegyítjük a besameles, gesztenyés krémmel, majd beleforgatjuk a tojáshabot. Közben az 5 evőkanál cukrot világosra pirítjuk,…
Mézes-diós
…Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, és az egyik lapra elkészítjük a diós-karamelles mázat. Serpenyőben a vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, hozzáöntjük a cukrot, majd a mézet, a diót és karamellizáljuk. Az…