Sonkás-kukoricás muffin II.

…majd hozzákeverem a lisztes egyveleghez. Formákba teszem, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütöm. Megjegyzés: Nem kell feltétlenül a feltüntetett fűszereket használni, én saját ízlés szerint ízesítettem. Nagyon…

Sajtos sertéskaraj – fehérjenapra is

…tetejére. Pici olajat öntök alá (már volt, hogy elhagytam, és a saját levében sült meg). Bármilyen díszítést rakhatunk a tetejére: paprikakarikát, paradicsomkarikát… Sütőben 180 fokon kb. 25-30 percig sütöm. Megjegyzés:…

Saját szendvicskrémem

Hozzávalók: 20 dkg párizsi,vagy egyéb felvágott, 15 dkg reszelt sajt, 4 db kemény tojás, 10 dkg vaj, vagy ráma, 1 kiskanálnyi reszelt vöröshagyma, mustár vagy torma, fokhagymakrém. Elkészítés: A párizsit…

Csirkemellcsíkok tejfölös-fűszeres szószban

…Elkészítés: A felaprított szalonnát és fokhagymát olajon átfuttatjuk, majd rádobjuk a húst, és megpirítjuk. Rátesszük a fűszereket, és saját levében 10 percig pároljuk. A liszttel, vízzel és tejföllel habarást készítünk,…

Csülkös zöldbableves

saját levében puhára pároljuk (30-35 perc). Közben meghámozzuk a sárgarépát és a krumplit, a répát vékony karikákra, a krumplit apró kockákra vágjuk. A leveskockákkal felforralunk 1,2 liter vizet, majd beledobjuk…

Saját recept

Hozzávalók: 2 cs Albert keksz ez a neve a keksznek 1 cs csoki puding 1/2 l tej cukor kokuszreszelék Elkészítés: megfőzőm a pudingot kicsit ldesebbre mint szoktuk , majd langyosan…

Rakott csirke

…morzsa megpirul,de sok lé marad az edényben.Fő a fokozatosság! Tanácsok: Saját tapasztalat,h eddig nem találkoztam olyan emberrel,akit ez ne vett volna le a lábáról,és nem egy ördöngős dolog elkészíteni.Ízlés szerint…

Pincepörkölt

…visszahelyezve körübelül 2-3 percig főzzük saját levében, míg a hús árnyalatilag megfehérül, hogy később ne essen szét. Itt jegyezném meg, hogy jobb a színtiszta marhahús, de nem szentségtörés, ha a…

Saját “recept” édesség

Hozzávalók: -karamellás tej(fél liter elég) -csomag háztartási keksz -4-5 db alma -fahéj “töltelékhez”: pudingpor, hozzá tej Elkészítés: 1 db elkészítése: 1 db kekszet eláztatunk karamellás tejben, nem túlzottan, kb. 10…

Csülkös krumplileves

…fokhagymát, a paradicsomot, a zöldpaprikát, egy kevés sót, és mérsékelt tűzön, fedő alatt, saját levében puhára pároljuk (30-35 perc). Közben meghámozzuk a sárgarépát és a krumplit, a répát vékony karikákra,…