Kürtös kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 1 egész tojás 3 tojássárgája 5 evőkanál porcukor 10 dkg olvasztott Rama margarin 3 dkg élesztő 4 dl tej…
csikos kalács tojás nélkül
Fonott kalács III.
…egy kikent tepsire tesszük, tojással megkenjük, és kelni hagyjuk. Ha megkelt, újra bekenjük tojással, és előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük, közepes hőfokon. Megjegyzés: Szerintem nagyon finom, és bármilyen ünnepre…
Fonott kalács II.
Hozzávalók: 45 dkg liszt 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 vaníliás cukor 1 tojás 10 dkg sütőmargarin 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál cukor Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom a…
Karácsonyi kalács
…részre osztjuk. A széleit megkenjük felvert tojással és kb. 1 cm szélesre felhajtogatjuk, hogy pereme legyen, majd felülről is lekenjük tojással. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsire tesszük és tetszés szerint díszítjük….
Diétás kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg kukoricaliszt 20 dkg rizsliszt 2 db tojássárgája 8 dkg cukor (lehet gyümölcscukor is) 4 dkg margarin 0,3 dkg só 1,6…
Tarka kalács
…feltekerjük, összefonjuk és kiolajozott, közepes méretű tepsibe tesszük pihenni. Két órán át kelesztjük, majd felvert tojással megkenjük, 175 fokos sütőbe téve kb. 40 perc alatt készre sütjük. A tésztát kenyérsütőgép…
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 8 tojás 52 dkg porcukor 2 dl víz 2 dl olaj 1,5 csomag sütőpor 52 dkg liszt 2 púpozot evőkanál kakaópor…
Méteres kalács
…olajjal tovább keverjük. 26 dkg lisztet 1 csomag sütőporral elkeverünk, és ezt a tojásos masszához keverjük. A masszát ezután kettéosztjuk, az egyikbe 2 kanál kakaót teszünk. A 2-2 tojásfehérjét habbá…
Kakaós-diós kalács
…élesztő 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 tojássárgája 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál tej A diós töltelékhez kb. 15 dkg darált dió 3 dkg mazsola 10 dkg…
Ünnepi kalács
Hozzávalók: 6 darabhoz: 1 dl tej + a kenéshez 37,5 dkg liszt 5 dkg cukor 6 evőkanál olaj 2 dkg élesztő színes tojások a díszítéshez Elkészítés: A tejet kissé meglangyosítjuk….