Meggyes álom
…kb. 170 fokra, az aljába kis lábasba vizet teszünk, hogy gőz keletkezzen a sütőben, amit a tészta sülés közben magába szív és nem szárad ki. A megkelt tészta tetejét lekenem…
csirke szív recept
Vaníliás szív
…ki belőle. A szíveket az előkészített sütőlemezre téve 180°C-ra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. A kész szíveket rácsra tesszük hűlni, röviddel a kínálás előtt cukorral megszórjuk. gyermekkel is…
Csirkeaprólék leves ..
Hozzávalók: 40 dkg csirkeaprólék (ebben van máj, zúza, szív, szárny, hát, far,nyak, láb és esetleg szépen pucolt fej) 10dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zöldborsó pár db gomba zeller…
Szalontüdő
…főzőlevével és felforralom. Ezután beleteszem az összevágott tüdőt, szívet. Mustárral, citromlével, sóval, borssal ízesítve készre főzöm, ecettel ízesítem. Tejföllel meglocsolva, forrón tálalom, köretként zsemlegombócot adok hozzá. A receptet beküldte: Rozália…
Disznótoros leves citrommal
Hozzávalók: 45 dkg vegyes belsőség (máj, tüdő, szív), 25 dkg csont, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej vöröshagyma, 1 szelet kelkáposzta, egy fél babérlevél, a rántáshoz zsiradék, liszt, az ízesítéshez…
Paprikasaláta télire
…öntjük. 1-2 napot várunk, amíg teljesen felszívódik az ecetes lé (ha szükséges, öntünk még hozzá). Ha már nem szív fel többet, lezárjuk. Hidegre tesszük. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…
Túrós szivecskék
…és szív alakú formával kiszaggatjuk, a felét megkenjük lekvárral, a széleket bekenjük felvert tojással, és összeragasztjuk az üres szívekkel. A tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk cukorral, és megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Habcsillagok és -szívek
…sütőlapot sütőpapírral béleljük és a habot csillag, ill. szív formában a papírra nyomjuk. Langyos sütőben alaposan megszárítjuk. Tanácsok: Az elkészült csillagokat és szíveket karácsonyfadísznek is használhatjuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Sertésragu Budapest módra
Hozzávalók: • 1 kg sertéscomb (sovány) • 25 dkg zöldborsó (lehet mirelit vagy konzerv) • 25 dkg gomba • 25 dkg csirkemáj szívvel (v. csak szív) • 1 nagy fej…
Lekváros Linzer
…mm vastagságúra nyújtjuk, majd kb. 4 cm átmérőjű köröket szúrunk ki belőle. A felének a középébe kisméretű formákkal csillag és szív alakú lyukakat készítünk. A linzereket sütőpapírral bélelt tepsikbe fektetjük….