Gyors gyümölcsös
…rum stb.) 1 dl tej 30 dkg gyümölcs 1,5 dl tejszín Elkészítés Egy tűzálló tálat (kb. 26 cm-es kerek üveg) kivajazol vagy sütőmargarinozol. Beletesszük a pl. kimagozott, lecsöpögtetett meggyet vagy…
darált hús tejszín
Vaníliás és gyümölcsös túrókrém
…befőtt is. 1 tasak vaníliás vagy tejszínízű pudingpor 4 dl tej vagy valamivel több tejszín 2-3 evőkanál cukor Elkészítés: -A túrót a cukorral és a vaníliás cukorral áttörjük. Turmixgépben összemixeljük…
Barackos sajtkrémtorta
Hozzávalók: 1 doboz babapiskóta rum baracklé A sajtkrémhez: 1 dl tejszín 5 dkg trappista sajt 1 tojássárgája 0,7 dl tej A krémhez: 10 dkg porcukor 5 tojássárgája 5 dl tejszín…
Nyuszitappancs
…g kókuszreszelék 70 g felolvasztott margarin vagy vaj vagy sütőmargarin Díszítés kókuszreszelék kevés olvasztott tortabevonó étcsoki 70 g rózsaszín marcipánmassza kevés meggy vagy cseresznyelekvár 250 ml tejszín 1 tasak habfixáló…
Karamellás forró csoki
…tejszínhab Elkészítés A karamellhez a cukrot beleszórom egy kisebb lábasba, és takarékon keverés nélkül aranyszínűre olvasztom. Ezalatt összemelegítem a tejet a tejszínnel, és a hosszában félbevágott vaníliarúddal. Ha már majdnem…
Alföldi rakott palacsinta
…6 dkg kakaópor 1/2 vaníliarúd 1 dl tejszín 20 dkg darált dió reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg kristálycukor 5 dkg mazsola 5 tojás 1 dl tejföl 15…
Borhabos charlotte
…a hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt a maradék tejszínt habbá verjük, kevés mézzel ízesítjük, és habzsákba töltjük. A charlotte-ot egy tányérra borítjuk, körbe fújjuk a tejszínhabbal. Szőlőszemekkel, esetleg pisztáciával megszórva tálaljuk….
Tejszínes-cukkinis tészta
Hozzávalók: hozzávalók 4 főre • 1 közepes méretű cukkini • 1 doboz tejszín • 3 ek olívaolaj • 20 dkg bacon • 350 g spagetti • 20 dkg gomba (el…
Zuccotto
…tejszín felét felverjük. A csokit megolvasztjuk vízgőz fölött, majd összekeverjük a tejszínhabbal. Rákenjük a briósra. Újra 1 sor briós következik. A maradék tejszínt újra felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és a…
Vanília krémfagylalt
Hozzávalók: 15 dkg cukor, 2 tojás (enyhén felvert), 4,7 dl tej, 2-3 csomag vaníliás cukor vagy 1 db vaníliarúd, 4,7 dl tejszín. Elkészítés: Egy lábasban keverje össze a hozzávalókat a…