Pándi meggytorta
…citrom 19 dkg liszt 1 sütőpor fél mokkáskanál fahéj A fehér krémhez 2 dl tej 8 dkg cukor 7 dkg fehér csokoládé 15 dkg mascarpone 2 tojássárgája 2,5 dl tejszín…
darált hús tejszín
Gyors csokitorta
Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 2 dl tejszín 2 dkg vaj 1 gyümölcstortának való piskótalap egész mogyoró Elkészítés: A tejszínt felmelegítjük egy lábosban, közben a csokit apró darabokra törjük. Amikor a…
Húsvéti torta
…tej 2 csomag tejszín ízű pudingpor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A másik töltelékhez: 1 üveg magozott meggybefőtt 2 csomag gyümölcskocsonyapor (kb. 4 dl) Elkészítés: A tésztához a 2…
Epres muffin
…0,8 dl olaj 1,5 dl tejszín 1,2 dl író A töltelékhez 10 dkg eper 7 dkg krémsajt 1 evőkanál tejszín 2 evőkanál cukor porcukor a szóráshoz Elkészítés A tésztához mossuk…
Csokoládés-diós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Összeállításhoz langyos cukros tejbe áztatott háztartási keksz 5 dl keményre vert tejszín Piskóta kb. fél üveg mogyorókrém 12 dkg apróra vágott dió 1/2…
Malakoff torta
…porcukor 1 tasak van. cukor 1 tasak étkezési zselatin 1 evők. rum 1,4 l tejszín A díszítéshez reszelt csoki 3 evők. pirított mandula 1,4 l tejszín 2 evők. rum (a…
Illatos kalács csokilencsével
…dl frissen facsart narancslé 2 dl tejszín 1 ek. kandírozott narancshéj (vagy reszelt) Elkészítés A hozzávalókból bedagasztottam a tésztát, szükség szerint kevés tej mehet még bele, a tojás nagyságától, és…
Paprikás-tejszínes karaj
Hozzávalók: 70 dkg karaj 5 dl tejszín 1 kiskanál pirospaprika só bors 1 pritaminpaprika 2 paradicsom Elkészítés: A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A tejszínt a pirospaprikával sűrűre főzzük, sózzuk,…
Tiramisu jénaiban
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 db tojás 2 db vaníliás cukor 3 evőkanál porcukor 2 db tejszínes sajt 5 dl növényi tejszín 1 db…
Karamellás forró csokoládé
Hozzávalók: 6 dl tej 3 dl tejszín 1 vaníliarúd 20 dkg apróra vágott tej-, vagy étcsoki 15 dkg cukor Tetejére tejszínhab és kevés őrölt fahéj Elkészítés: A karamellhez a cukrot…