Malibu kávé
Hozzávalók: Hozzávalók 8 személyre: 6 dl tej 6 cl ananászlé 10 dkg kókuszreszelél 6 dl forró feketekávé 1 dl fehér rum Elkészítés: A tejet az ananászlével és a kókuszreszelékkel felmelegítjük,…
debreceni feher nyúl
ANCSA SZELET
…Barna réteg: úgy készül mint a sárga réteg, csak két kanál kakaót is adunk hozzá, és ismét egy adag zselatin. Fehér réteg: 2 tejföl, 6 kanál cukor, 2 vaníliás cukor,…
Duplacsokis torta
…1 cs. vaníliás cukor csipet só 16 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 5 dkg fehér csoki Elkészítés A tejszínt egy lábasban felhevítjük és megolvasztjuk benne a feldarabolt bevonót. Folpackkal befedve…
Kókusz-kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:15 perc A fehér tésztához 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rétesliszt fél cs. sütőpor fél citrom leve A…
Sajttal rakott pulykamell
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé, só, fehér bors, szerecsendió, 6 dkg vaj, 20 dkg Pannónia sajt, 2 dl fehérbor, pirospaprika Elkészítés: A pulykamellet négy egyforma szeletre vágjuk, kiverjük. Mindegyiket megsózzuk, őrölt…
Duplacsokis parfé rumöntettel
Hozzávalók elkészítés:60 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojássárgája 6,5 dkg cukor 0,75 dl tej 5 dkg étcsokoládé 5 dkg fehér csokoládé 2 dl tejszín Az öntethez…
Almás libamell-cipó
Hozzávalók: 50 dkg libamell bőre nélkül, 2 savanykás, közepes nagyságú alma, 1 zsemle (vagy 1 szelet fehér kenyér), 2 dl tej, 2 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 gerezd fokhagyma, 1-1…
Kókuszos fánk
…dkg étcsoki 30 dkg tejszínhab 5 dkg porcukor 0,5 dl rum Díszítéshez 20 dkg fehér csoki 15 dkg kókuszreszelék Elkészítés A tejet a margarinnal, a sóval és a cukorral felforraljuk….
Tepsis zöldséges rakott káposzta
Hozzávalók: 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria 1 db zöldségleveskocka 1 kg fehér savanyú apró káposzta 1-2 db sárgarépa 1 szál póréhagyma 1 db közepes burgonya 25 dkg apróra vágott csiperke…
Csokoládés kuglóf ostyarúddal
…tojás 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 3/4 dl tej 1 dl tejszín 1 dkg kókuszzsír vagy sütőmargarin 15 dkg ét tortabevonó 2-3 dkg fehér csokoládé Elkészítés 10 dkg ostyarudat…