Hozzávalók: 4 dl natúr joghurt, korpovit keksz, só, bors, foghagymakrém, 4 db csirkemell. Elkészítés: A joghurtot befűszerezzük, és a csirkemelleket bepácoljuk a fűszeres joghurttal, majd egy éjszakát állni hagyjuk. Elkészítés…
Hozzávalók: 4 nagy fej vöröshagyma 1 tojás 3 evőkanál liszt 2 evőkanál reszelt sajt 1 gerezd fokhagyma 1-1 mokkáskanál törött bors és reszelt szerecsendió ízlés szerint só a sütéshez olaj…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 2 szelet füstölt szalonna 1 fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma őrölt bors őrölt kömény majoranna ketchup pirosarany kakukkfű ételízesítő Elkészítés: Megsütöm a kockára vágott szalonnát, belerakom…
Hozzávalók: 2 tojás 20 dkg liszt 1 dl tej 2 nagy alma reszelve fél citrom leve 8 dkg porcukor 1 teáskanál sütőpor fahéj őrölt szegfűszeg Elkészítés: Habosra verem a tojást…
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke 3 evőkanál liszt 1 kiskanál pirospaprika 1 kiskanál majoranna 1 kiskanál őrölt bors 1 kiskanál só 2 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt sajt 1 nagy fej…
Hozzávalók: 50-60 dkg csirkemáj kakukkfű majoranna só bors 2-3 gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín olaj vaj Elkészítés: A májat teflonban megsütöm kevés olajon, rászórom a kakukkfüvet. Ha kihűlt, apróra vágom…
Hozzávalók: 30 dkg ürü színhús,(én csirke,és disznóhúsból is szoktam készíteni!), 4 dkg zsír(vagy olaj),1 fej vöröshagyma,1 g.fokhagyma (vagy f.hagyma-krém),l kk.pirospaprika,1 babérlevél,1 csipet ő.köménymag,30 dkg burgonya,50 dkg zöldbab, 2 dl tejföl,…
Hozzávalók: fél kg rizs fél kg darált sertéslapocka 1 konzerv zöldborsó 1 nagy doboz tejföl (450 g) 20 dkg trappista sajt olaj 1 fej vöröshagyma pirospaprika bazsalikom oregano 1 db…
Hozzávalók: 40 dkg tőkehalfilé 1 kg héjában főtt burgonya 3-4 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg füstölt sajt 2 dl tejföl 2 tojás 3-4 paradicsom zsemlemorzsa 1 dl olaj…
Hozzávalók: 75 dkg burgonya só 2,5 dl tej 10 dkg vaj szerecsendió bors 3 ág zsálya Elkészítés: Burgonyát megfőzzük. A tejet a vaj felével, sóval, borssal, szerecsendióval felfőzzük, majd lehúzzuk…