Sárgabarackos joghurttorta
…részét az alsó lapra simítjuk. A kimagozott barack, vagy a lecsöpögtetett befőtt felével kirakjuk, és a maradék krémet 4-5 evőkanálnyi kivételével rásimítjuk. Közepébe mélyedést nyomunk, és 15 percre a hűtőszekrénybe…
…részét az alsó lapra simítjuk. A kimagozott barack, vagy a lecsöpögtetett befőtt felével kirakjuk, és a maradék krémet 4-5 evőkanálnyi kivételével rásimítjuk. Közepébe mélyedést nyomunk, és 15 percre a hűtőszekrénybe…
…szerint elkészítjük. A tésztához a túrót a cukorral, a vaníliás cukorral, az olajjal meg a sóval összekeverjük. Rászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, majd az egészet összedolgozzuk. A darált mákot összekeverjük…
…behűtött tejszínt és habport a habfixálóval, majd visszateszem a hűtőbe. A pundingot a szokott módon elkészítem, ha vanília ízű, akkor tejjel, ha eperízű akkor meggylével, majd a még folyós pudingból…
…a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot, az áttört túrót, a tejfölt, csipetnyi sót, és alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a főtt, lehűtött tésztát, az összevágott meggyet, majd a fehérjéből vert habbal lazítjuk….
…dkg liszt Elkészítés A lisztet, a mandulát, a margarint, a cukrot és a rumot egy tálba tesszük, és kézzel sima tésztát gyúrunk. A kész tésztát fóliába csomagolva 20 percre a…
…tejszín Elkészítés A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a liszttel elkevert reszelt natúr marcipánt és az olvasztott margarint. A margarinnal kikent és zsemlemorzsával megszórt kuglófformába öntjük, és 180 °C-ra…
…nagy és egy kis tejföl 1 tasak zselatin Elkészítés A gyümölcsöt leszűrjük, (a levét nem kell kiönteni), összekeverjük a darabokra tört keksszel. A tejfölt a cukorral, a vaníliás cukorral összekeverjük,…
…melegen megkenjük baracklekvárral, megszórjuk apróra vágott barackkal, a tetejére kenjük a porcukorral felvert kemény habot, és visszatoljuk a meleg sütőbe. Amikor a hab a tetején kissé megszárad, elkészült a sütemény….
…hozzáadunk. A másik 10dkg cukrot a már kész habba óvatosan beleforgatjuk. A már kész tojáshabbol 1kanál segítségével a burkolt barackok tetejére rakosgatunk, ha marad a habbol azt még rásimítjuk a…
…felolvasztjuk, kissé lehűtjük, kevergetve. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük, belecsorgatjuk a zselatint. A tésztára kenjük a meggyes krémet, erre a tejszínhab kerül, így töltjük meg két sorban a…