Hartyáni krémes
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 dkg kakaópor 1 tojás 1 dl tej A krémhez: 5 dl tej 2 evőkanál…
fozott máktöltelék bejglibe
Citrompuncs
Hozzávalók: fél liter víz 50 dkg cukor 1 citrom héja 3 citrom leve 2 palack fehérbor 2 dl rum fél liter nagyon erős tea Elkészítés: Meleg vízbe szórva a cukrot…
Pulykamell sajtmártásos karfiollal
Hozzávalók: 1 kg pulykamell (de a tepsi méretétől függ) 1 karfiol 1 liter tej 2-3 kanál finomliszt 40 dkg sajt 1 gerezd fokhagyma só bors olaj vaj vagy margarin zsemlemorzsa…
A vaddisznóhús
A vaddisznó elkészítési módja elsősorban az állat korától függ. A fiatal süldő, amelynek húsa még gyenge, izomszövetektől még kevésbé átszőtt, általában alkalmas frissensült elkészítésére. Kivált a felszeletelt karaj, és a…
Kókusz kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 1/2 sütőpor 3 evőkanál kakaó 1 egész tojás tejföl Kókuszkrém 6…
Mennyei túrótorta
Hozzávalók: 6 tojás 15 dkg porcukor 5 dkg dió 10 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg cukor 2 dkg liszt…
Nevenincs torta
Hozzávalók: Hozzávalók A fehér piskótához: 6 tojásfehérje 18 dkg liszt (finom és kétszer fogós keveréke) 12 dkg sütőcukor 12 dkg vaj olvasztva, de nem melegen A diós piskótához: 4 tojásfehérje…
Pesti kókuszos krémes
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-30 perc Tészta 30 deka liszt 2 evőkanál kakaó 15 deka margarin fél csomag sütőpor 15 deka porcukor 1 tojás pici tejföl…
Kávés mascarponetorta
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás kis só 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál erős, hideg, főzött kávé 1 citrom reszelt héja 20 dkg darát dió vagy mogyoró…
Einfache Plätzchen (német karácsonyi süti)
Hozzávalók: 60 darabhoz: 12,5 dkg vaj 4 keményre főzött tojás sárgája 6,5 dkg cukor 1 csipet só 25 dkg liszt 1 tojásfehérje darabolt dió a díszítéshez Elkészítés: A vajat habosra…