Pulykamell édes gyümölcsökkel

Hozzávalók: 8-10 szelet pulykamell(csirke is jó) különféle gyümölcs(lehet konzerv is) bors,vegeta, vaj,víz Elkészítés: A húst jól bevegetázzuk,kicsit borsozzuk, majd a sütõedénybe teszünk 10-15 dkg vajat, egy kis vizet és megfõzzük.A…

Lyukas, gyümölcsös fánk

…közepét 2 cm átmérőjű formával lyukasszuk ki, terítsük a gyümölcsökre, szélüket villával nyomkodjuk össze. Tíz percig hagyjuk pihenni. 4. A felforrósított olajban (fritőzben 175 C-fokra) kis adagokban a fánkokat oldalanként…

Citromos, szögletes fánk

(fritőzben 170 C-fokra) a fánkokat – oldalanként egy-két perc alatt – süssük aranyszínűre. A kész darabokat szedjük konyhai papírtörlőre, és tartsuk melegen, amíg a többi is elkészül. Porcukorral megszórva, frissen…

Szalagos fánk

…tovább keleszjük, nem baj). A fánkot középforró olajban egyenletes tűzön sütjük. (Fritőzben is lehet.) A sütésnél vigyázzunk arra, hogy a deszkán fekvő fánk felső része kerüljön az olajban alulra. Sütés…

Pikáns, sajtos fánk

…tésztából formázzunk kis golyókat. A felforrósított olajban (fritőzben 175 C-fokra), kisebb adagokban 5-7 perc alatt süssük aranyszínűre őket. Konyhai papírtörlőre szedve hagyjuk lecsepegni. Kitűnő sörkorcsolya! Elkészítési idő: 110 perc Kalóriatartalom:…

Karfiolpuffi

…vagy fritőzben és a kanálnyi, kicsit meggyúrt puffancsokat kisütjük az olajban. (Aranybarnára.) Tanácsok: Nagyon egészséges étel és laktató is. A zabkorpa igen alacsony energiatartalmú és gyorsan telít. Ovo vegetáriánusoknak is…

Káposztás pirog

…félhold alakúra formázzuk. A széleket összenyomkodjuk. Az így előkészített pirogokat lisztezett deszkán kb. 30 percig pihentetjük. A fritőzben 160 fokra felmelegítjük az olajat, és a tésztát aranysárgára sütjük benne. Papírszalvétára…

Amerikai fánk

…élesztős tejhez adjuk, majd az egészet összegyúrjuk. Meleg helyen 30 percig kelesztjük. A sütőzsiradékot pl. sütőmargarint magas falú lábasban, vagy fritőzben megmelegítjük. A tésztából 12 egyforma gombócot készítünk, és 10…

Bogyós rántott sajt

…darabot még egyszer a tojásba majd a zsemlemorzsába forgatjuk. Fritőzben vagy nagyobb edényben bő olajat forrósítunk, és 1-2 perc alatt megsütjük a sajtdarabokat. A forró sajtot a hideg bogyós gyümölcsökkel…

Szalagos fánk

…tovább keleszjük, nem baj). A fánkot középforró olajban egyenletes tűzön sütjük. (Fritőzben is lehet.) A sütésnél vigyázzunk arra, hogy a deszkán fekvő fánk felső része kerüljön az olajban alulra. Sütés…