Piros gyümölcs tejszínes krém alatt, olvasztott cukorral

Hozzávalók: bármilyen friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcs (eper, ribizli, feketeribizli, malna, feketeszeder stb.) barnacukor tejföl tejszín joghurt Elkészítés: Ha fagyasztott gyümölcsből készítem, akkor azt nagyon lassú tűzön, kis cukorral felolvasztom….

Reteksaláta

Hozzávalók: 2 csomag retek 1 db kígyóuborka 3 db főtt tojás 15 dkg sajt 1 db savanykás alma 1/2 doboz konzerv kukorica 1/2 csokor újhagyma 2 pohár natúr joghurt (lehet…

Pikáns sütőtöksaláta

Hozzávalók: 25 dkg sütőtök (a hosszúkás jobb ebben az esetben) 15 dkg füstölt sajt 2 dl joghurt 2 db paradicsom 1 db kaliforniai paprika 4 db salátalevél 1 db sárgarépa…

Joghurtos-burgonyás pogácsa

Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 20 dkg főtt burgonya 1 csapott evőkanál só fél pohár natúr joghurt 2 db egész tojás 2,5 dkg élesztő 0,5 dl tej Elkészítés:…

Bárány-kuszkusz salátalevélben

Hozzávalók: 4 adaghoz: A mártáshoz: 3 mentaág 1 evőkanál tejföl 20 dkg sovány joghurt só, bors, cayenne-i bors A kuszkuszhoz: 2 dl zöldségleves (kockából) 10 dkg kuszkusz (előfőzőtt) 1 piros…

Kakaós pókhálómuffin

…evőkanál lágy vaj vagy sütőmargarin 1/2 csésze cukor 1 tojás 2 teáskanál vanília kivonat, vagy aroma 1 csésze kefír, vagy joghurt (író) Díszítéshez 2 tojásfehérje porcukor 1 teáskanál vanília aroma…

Tzatziki

Hozzávalók: 2 csésze natúr joghurt 1 db uborka zúzott fokhagyma olívaolaj só bors (ízlés szerint) pár csepp citromlé Elkészítés: Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A joghurttal összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk…

Gyümölcsös koccintó ( kölyökparti gyereknapra)

Hozzávalók: a málnás joghurtoshoz: 20 dkg málna, 1 banán 2,5 dl joghurt, 3 dl víz. a mangós-narancsoshoz: 1 érett mangó, 6 narancs Elkészítés: A málnát megmossuk, lecsöpögtetjük. A banánt meghámozzuk,…

Egyszerű nyári joghurtos saláta

Hozzávalók: 4-5 közepes paradicsom 2-3 közepes salátauborka vagy 1-2 kígyóuborka 1-2 zöldpaprika 1 pohár joghurt ízlés szerint pici só, bors, pirospaprika, szárított zellerzöld, esetleg pici cukor (édesítő), citromlé Elkészítés: A…

Tejszínes túrótorta

Hozzávalók: 12 szelethez: 12,5 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 25 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 12,5 dkg sütőmargarin 2 tojás 25 dkg zsírszegény túró 2 dl natúr joghurt 1…