3 perces saláta Antiapu módon

…vékony csíkokra vágjuk. A zöldségkonzervekről a levet leöntjük. Egy salátástálban kikeverjük a juhtúrót a kefírrel, hozzátesszük az alkotókat, elkeverjük. Azonnal fogyasztható. Tanácsok: Laktató, gyors, finom. Elkészítési idő: 3 perc A…

Csirkés pite (pie)

…lehetnek) vegyesen egy 4-5 centis darab vékonyan felkarikázott póréhagyma 6-8 koktélparadicsom vagy 2 kisebb paradicsom Elkészítés 1. A tésztához a lisztet a hideg margarinnal nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd…

Olcsó linzer

…vajat vagy sütőmargarint vízgőz fölött felolvasztjuk, (nem főzzük), a többi hozzávalót hozzáadjuk, és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Hűtőben pihentetjük. Lisztezett táblán 3-4 mm-re nyújtjuk, különböző formákat szúrunk ki belőle. Vigyázni kell…

Karamelpuding

…lábosban, lassú tűzön addig kevergetjük, amíg a cukor felolvad. Kevergetés nélkül aranybarnára pirítjuk (vigyázzunk, hogy ne égjen meg) és azonnal levesszük a tűzről. Gyors mozdulattal 4 kivajazott fémformába öntjük, és…

Gofri (egyszerű, gyors)

Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 cs. sütőpor 3 tojás 12 dkg margarin 1 cs. vaníliás cukor 12 dkg cukor csipet só 1/2l. tej 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A tojásokat…

Köményes burgonya lángos párolt gyökérzöldségekkel

…melyeket forró olajban pirosra sütünk. A zellert, céklát, sárgarépát, fehérrépát megtisztítjuk, feldaraboljuk és gyors tűzön, egy kevés olajban megpirítjuk, majd vizet aláöntve megpároljuk. A burgonyalángost a párolt zöldségekkel, azonnal tálaljuk….

Gyors csokitorta

Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 2 dl tejszín 2 dkg vaj 1 gyümölcstortának való piskótalap egész mogyoró Elkészítés: A tejszínt felmelegítjük egy lábosban, közben a csokit apró darabokra törjük. Amikor a…

Vaníliakrémes muffin

…hozzávalóit gyors mozdulattokkal kikeverjük, majd muffin formába kanalazzuk és megsütjük. Kiszedjük a formából és egy kicsit hagyjuk hűlni. A krém hozzávalóit összefőzzük, majd ha kihűlt, akkor keverjük bele a margarint….

Joghurtos szőlőtorta

…zselatinpor 1 citrom 40 dkg piros szőlő 6 ek porcukor 1 nagy pohár natúr joghurt Elkészítés A joghurtot a porcukorral simára keverjük, hozzáadjuk a félbevágott piros szőlőszemeket, a reszelt citromhéjat,…

Cukros-fűszeres muffin

…kivajazott vagy muffinpapírkákkal kibélelt formák 3/4-ig belekanalazzuk, majd megszórjuk a fűszeres cukorral. 190 fokon sütjük 15 percig vagy tűpróbáig. Megjegyzés: Finom, gyors és látványos. Olyanok, mint a havas hegycsúcsok. A…