Házi hamburgerzsömle

…sütőpapírral kibélelt – tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Mi házilag készített hamburgerhússal, zöldségekkel,…

Házi diólikőr

Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg dió (hámozott) 40 dkg kandis cukor 1 liter konyak Elkészítés: A diót kiválogatjuk, és alaposan megtisztítjuk. Egy sötét üveget kimosunk. A sötét üvegben összekeverjük a…

Hajtogatott házi zsemle

Hozzávalók: 2,5 dl tej 5 dkg vaj 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 2,5 dkg élesztő 45 dkg liszt A tetejére: 12 dkg vaj Elkészítés: 1.) A hozzávalókat összegyúrjuk, bedagasztjuk,…

Fincsi fánk, mely képviselő is kicsit, de mégsem

…Tippek Ha valaki csinált már házi krémest, akkor tud vaníliás krémet is csinálni. Ha tud, akkor olyan krémet bele lehet a közepébe tölteni, és csokimázzal bevonni a tetejét, és kész…

Házi hamburger

Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús (zsírosabb, pl. comb) 1 db közepes vöröshagyma só bors 8 db hamburger buci 1 fej saláta (fejes vagy jég) 2 db közepes paradicsom 1 db…

Házi gyümölcsjoghurt

Hozzávalók: 50 dkg bármilyen gyümölcs 4 dl natúr joghurt 6 evőkanál méz Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk. Annyi vízzel, amennyi ellepi őket, feltesszük főni. Amikor megpuhult, leszűrjük és hagyjuk kihűlni. Ezután…

Nyári paradicsomsaláta

…vagy a szárított bazsalikomot. Tanácsok: Nagyon illik pl. házi gyroshoz (ha valakinek a gyomra nem bírja a tzatzikit), de bármilyen sült hús, vagy pirított máj és sült krumpli mellé is…

Házi gyümölcsfagyi

Hozzávalók: 1 kg eper (málna, őszibarack) 5 tojás ízlés szerint cukor /kb. 25 dkg/ Elkészítés: A gyümölcsöt megmosom, megtisztítom, és egy nagyobb tálba rakom. Beleteszem a tojásokat és a cukrot,…

Linzerkarika III.

…is. Miután megsültek, lekvárral összeragasztjuk(a legjobb a házi baracklekvár), majd a végén porcukorral megszórjuk, és egy kis olvasztott csokoládét rácsurgatunk. Egy ideig keményebb, majd lassan megpuhul. Megjegyzés: Ezt a receptet…

Házi gyümölcsfagyi II.

Hozzávalók: 25 dkg ribizli 2 db banán 2 db érett nekatrin 1,5 dl tejszín 1,5 dl natúr joghurt Elkészítés: A hozzávalókaz alaposan összeturmixoljuk, és fagyis dobozba tesszük. 6-8 órát fagyasztóban…