Vadas marha hagymás nudlival
Hozzávalók: kb. 80 dkg hátszín 2-3 szál sárga- és fehérrépa 1 kisebb zeller 2-3 babérlevél só őrölt bors 1 citrom 2 evőkanál borecet 1 kisebb vöröshagyma 3-4 evőkanál zsír vagy…
hagymás gombás csirkemell
Hagymás pizzalepény
Hozzávalók: 4 kicsi vagy 2 nagy készen kapható pizzalepény A tetejére: 80 dkg póré vagy vöröshagyma 20 dkg húsos szalonna 5 evőkanál olaj 1 evőkanál vágott petrezselyem 4 dl tejföl…
Amerikai bagel
…tesszük őket. Tojássárgájával megkenjük, végül 200 fokos sütőben 20-25 perc Tanácsok: Van hagymás, fahéjjas,mazsolás, magos, teljes kiörlésű …és még sorolhatnám hányféle izeben itt kinnt:)) Álltalában ezt szokták reggelizni, félbe van…
Hagymás-paradicsomos spagetti
Hozzávalók: kb. 10 fej paradicsom (de ízlés szerint módosítható) 3-4 fej vöröshagyma sűrített paradicsom olívaolaj só bors oregánó spagetti tészta Elkészítés: A paradicsomot és a hagymát felaprítjuk. Mi inkább nagyobbra…
Hagymás puliszka göngyölve sült zöldségekkel
Hozzávalók: 50 dkg kukoricadara fél bögre gríz 2 pohár tejföl 25 dkg trappista sajt 5-6 fej hagyma só sütőmargarin 2 kaliforniai paprika 1 padlizsán 4-5 db nagyobb gomba 2 kicsi…
Zöldfűszeres sült
…zöldfűszert, majd rövid ideig dinszteljük össze, és az egészet hűtsük ki. Közben a húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd sózzuk meg és dörzsöljük be fehér borssal ízlés szerint. A hagymás-zöldfűszeres keverékhez tegyünk…
Péter szarvaspörköltje – bográcsban
…részét pedig hagyjuk kockára vágott formában. 2.) Egy nagy bográcsban kevés zsírt olvasztunk, és rátesszük a leturmixolt hagymás-paprikás-szalonnapépet. Jól megpirítjuk, hagyjuk, hogy a szalonna bőséges levet eresszen, majd hozzáadjuk a…
Hagymás rakott tojás
Hozzávalók: 8 tojás 8 fej hagyma 15-20 dkg trappista sajt 3-4 dl tejföl só liszt olaj sütőmargarin Elkészítés: A tojásokat megfőzöm, megpucolom, tojásszeletelővel karikára vágom. Amíg a tojás fő, megtisztítom…
Hagymás-sajtos pirítós
Hozzávalók: 8 szelet toast (pirítós) kenyér 10 dkg vaj 20 dkg reszelt trappista sajt 6 evőkanál tej 1 mokkáskanál mustár 1 lilahagyma őrölt bors só Elkészítés: A megpuhult vajat krémesre…
Hagymás-sajtos tarja
Hozzávalók: 6 szelet tarja 1 közepes fej hagyma kevés olaj 10-15 dkg sajt fűszerek Elkészítés: A tarja szeleteket a szokásos módon befűszerezzük ( só, bors ), egy megfelelő méretű, kevés…