Házi túrós kifli

…180 fokos sütőben sütjük. Még melegen meghintjük vaníliás cukorral. Ebből a mennyiségből 64 apró kiflink lesz. Nem érdemes kevesebbet készíteni, finom omlós. Megjegyzés: A receptet és a fotót Éden_ küldte….

Házi csokoládé szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 5 dkg kakaópor negyed kg tejpor fél kg cukor 1 és fél deci víz Elkészítés A cukrot az 1…

Házi krémes hájas tésztából

…megkenjük vele az alsó tésztalapot, majd rátesszük a felső lapot. Porcukorral megszórjuk a tetejét, így kínáljuk. Megjegyzés: Ha egyszer kipróbálod, többet nem veszel cukrászdába krémest. A receptet Gyevi küldte. Köszönjük!…

Sajtos pogácsa VII.

…élesztő 2 kiskanál házi pálinka 2 kiskanál cukor A kenéshez: kb. 1 dl tej 1 tojássárgája Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, összemorzsoljuk, bekeverjük a lereszelt sajtot, a margarint és az…

Szélesmetélt sonkával és zöldborsóval

Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó 30 dkg füstölt húsos szalonna 30 dkg sonka 50 dkg házi jellegű szélesmetélt 5 dl tejföl kevés vaj só bors Elkészítés: A zöldborsót megfőzöm, leszűröm és…

Házi nudli eperlekvárral – ahogy Anya készíti

…ceruza vastagságú nudlivá formázzuk, és forró sós vízben kifőzzük. Alaposan lecsepegtetjük, és vajon aranybarnára pirított zsemlemorzsába forgatjuk. Lekvárral és porcukorral megszórva, forrón tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Házi Mozart-golyó

…gombócokat formálunk belőle, mindegyik közepébe egy-egy szem meggyet teszünk. Kókuszreszelékbe vagy tortadarába forgatjuk, esetleg kristálycukorba, majd mignonpapírra rakjuk. Egy napig levegős helyen szikkadni hagyjuk. Megjegyzés: A receptet Nagyi50 küldte. Köszönjük!…

Házi májkrém

…végül sózzuk és jól megborsozzuk. Jó étvágyat mindenkinek! Megjegyzés: Nem kell megijedni, ha az eredmény kicsit folyós, mert a hűtőben megdermedve már májkrém jellege lesz. A receptet Évi küldte. Köszönjük!…

Házi májas

…jó sok majorannát, és addig kevered, amíg szinte habos lesz. Vigyázz, ha a mustár savanykás, elég belőle egy kanálnyi is. Megjegyzés: A receptet Cipruslak küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák májpástétom resztelt…

Vörösboros, erdei gombás tokány.

…a liszttel, ráöntjük a tejfölt és jól elkeverjük, átforraljuk, ha szükséges utánaízesítjük és tálaljuk. Házi tarhonya, galuska, rizs vagy erdélyi puliszka köret illik hozzá. Tanácsok: az ételt készíthetjük marhalábszárból is….