Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)

…mint a hagyományos piskóta. Pár percig a formában hagytam hűlni, majd egy rácsra borítva teljesen hagytam kihűlni, mielőtt három lapba vágtam volna. Amíg sült a piskóta, elkészítettem a krémeket. A…

Puha burgonyás kenyér

…5-ös fokozat) előmelegítjük. Közben egy nagy felületű lábasban vizet forralunk, majd a sütő aljába helyezzük. Ha formában sütjük a kenyeret, a sütőrácsot a középső sínre toljuk. Mielőtt megkezdenénk a sütést,…

Marcipános répatorta

…kemény habbá verjük, és felváltva a reszelt répával a masszába dolgozzuk. A formába simítjuk, és a sütő középső rácsán kb. 45 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd tálra borítjuk,…

Sacher torta (egyszerű)

…Rászitáljuk a lisztet, és ezzel is óvatosan elkeverjük. 24 cm-es, zsírozott, lisztezett tortaformába öntjük, kb. 1 órán át sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.Azután kettévágjuk, baracklekvárral megtöltjük, és a maradék 25…

Epres mákos muffin

…végül elosztjuk rajta a maradék joghurtos tésztát. A sütőben kb. 25 percig sütjük. A formában még 5 percig pihentetjük, majd kivesszük, és hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve kínáljuk. gyermekkel is készíthető…

Húsvéti kalácskoszorú

…a tésztát liszttel beszórt munkafelületre tesszük, 3 azonos hosszú rúddá formáljuk, és ezeket copfba fonjuk. A copfot egy kizsírozott tepsibe koszorú formában berakjuk. A tetejét felvert tojással bekenjük, manduladarabokkal megszórjuk….

Kakaós pókhálómuffin

…(tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e). Kivesszük a sütőből, a formában hagyjuk hűlni 5 percig, majd rácsra szedjük őket, és így hűtjük szobahőmérsékletűre. A díszítéshez a tojásfehérjéket egy tálba tesszük, elektromos habverővel…

Diós barnatorta

…tűpróbáig sütjük. A süteményt 10 percig a formában hagyjuk hűlni, majd rácsra borítjuk és lehúzzuk a sütőpapírt. Teljesen kihűtjük. A fehér csokoládémázzal bevonjuk a torta tetejét és oldalát. A tetejét…

Narancsos-mákos szelet

…is, végül a masszát nyomkodjuk az előkészített sütőformába. Közepesen forró sütőben 35 percig süssük, amíg a teteje kissé megpirul. A még meleg süteményt vágjuk téglalapokra, és a formában hagyjuk kihűlni….

Kakaós püspökkenyér

…előmelegítjük. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk egy őzgerincformát, és beleszedjük-belesimítjuk a masszát. A sütőben körülbelül 50 percig sütjük, végezzünk tűpróbát. 10 percig a formában pihentetjük, ezután rácsra borítjuk, és hagyjuk kihűlni….