Csíkos süti
…porcukrot, 1 citrom levét és héját habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat. Csokoládémáz: 15 dkg keserű csokoládé, és 1/2 dl tejszín. Összeállításkor…
kókuszos süti főzött krémmel
Jaffa szelet (kólás süti)
Hozzávalók: -6 tojás -6 ek.porcukor -4 kanál liszt -1 sütőpor -2 ek.kakaópor – 1 dl étolaj Krém:-25 dkg túró -1 ráma -20 dkg cukor Ezeket habosra keverjük. Máz:-6 dl narancs…
Meggyes habos
…tojásfehérjéket robotgép segítségével elkeverem a porcukorral. Addig keverem, amíg jó habos nem lesz a massza. Amikor a süti megsült, kiveszem a sütőből, rákenem a habot és lassú tűzön (50 fok)…
Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt
…a sütemény, de ha ez nem menne ilyen simán, akkor egy kés segítségével vágjuk körbe, mielőtt kivennénk. A süti a bögre formájától függően lehet magas is. Ha ez így van,…
Dán csokis süti
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg kristálycukor 1 csom vaníliás cukor 12 dkg étcsokoládé 8 dkg darált dió 4…
Sárgakrémes süti
…simára összekeverjük. 150 fokos sütőben egy órán át sütjük, majd a tepsiben hagyjuk kihűlni. Olyan sütit kapunk, mintha vaníliás pudinggal töltöttük volna meg. Alul és felül szilárd lesz, a közepében…
Mogyorókrémes szelet
…a tojások fehérjét kemény habbá, (ha egy kevés citromlevet csepegtetünk bele keményebb lesz), és hozzákeverem a masszához, (széles sütikeverővel szoktam hogy ne törjön össze). Ezután egy nagyobb méretű tepsiben kb….
Egyszerű mákos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc só sütőpor 3 evőkanál olaj 1 bögre tej 1 bögre mák 1 bögre cukor 1 bögre liszt Elkészítés A lisztet…
Pudingos méteres
…külön-külön természetesen. Elektromos sütőben 30-40 percig 150-180 fokon sütjük, ha van hőlégkeverés funkció, akkor bekapcsolhatjuk. 20 percig NEM szabad a sütőajtót kinyitni, mert összeesik a süti. Az elkészült és kicsit…
Meggyes süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok: teljes lángon, majd takarékon sütöm sütési idő:10 perc 60 dkg liszt 1 cs sütőpor 30 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 8 db tojás 3…