Karácsonyi pulykasült

…nem öntözgetjük. Pecsenyevillával megszurkáljuk a melle és combja húsát, s ha a villa könnyen megy a húsba, kivesszük a sütőből, és legalább egy negyed óráig hűlni hagyjuk. Eközben elkészítjük a…

Meggyes szelet

könnyen gyúrható tészta legyen Krém 25 dkg porcukor 25 dkg margarin 2 csomag vaníliás pudingpor ízlés szerint cukor fél liter tej 2 vaníliás cukor Elkészítés A tésztát 3-4 órát pihentetjük,…

Marcipános gesztenyetorta mascarponeval és joghurttal

…a vaníliás cukorral kikeverem. Utolsónak beletesszem a zselatinfixet, és gyorsan elkeverem a krémben. A marcipánra rákenem a fellazított, könnyen kenhető, de nem folyós gesztenykrémet, ezen elsimítom a mascarponés krémet. Viszonylag…

Túrós rúd (őzgerincben)

…hozzáadjuk a liszt-kakaó-szódabikarbóna keverékét, és könnyen kezelhető tésztát gyúrunk. Két részre osztjuk. Kinyújtjuk, egyesével, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott őzgerincformába simítjuk a tésztát úgy, hogy töltés után a tetejére visszahajthassuk, (nagyobbra nyújtjuk…

Bevált falafel

…és petrezselymet, az átnyomott fokhagymát, a sütőporral elkevert lisztet és a fűszereket – könnyen formálható, de nem nagyon lágy massza kell hogy legyen, mondjuk, mint a kókuszgolyó a még meleg…

Kakaós szelet

…Visszatesszük a hűtőbe. Egy éjszakát, vagy fél napot állni hagyjuk, majd felszeleteljük. Pihentetés után szeleteljük, ekkor könnyen fel tudjuk vágni, mert a tészta a krémtől teljesen átpuhul. gyermekkel is készíthető…

Sakktáblás

…1 sárga. Ismét 4 részre vágjuk hosszában, megkenjük barackízzel és összeforgatjuk úgy, hogy a barnára a sárga, a sárgára a barna csík kerüljön. A rudakat behúzzuk csokival. Hidegen könnyen szeletelhető….

Tejszínes narancstorta

…A krémet nem szabad agyoncukrozni! A piskótát természetesen bárki a saját egyéni receptje alapján is elkészítheti, nem kell az itt leírtakhoz ragaszkodni A receptet beküldte: Anita123 Hasonló kategóriák téli narancstorta…

Rakott krumpli IV.

…nyakon öntön tejföllel, amít egy kis vízzel addig hígítok, hogy könnyen önthető legyen (így a rétegek közé is befolyik, és nem olyan száraz). Beteszem a sütőbe, és addig sütöm, amíg…

Marcipános-kakaós-mogyorókrémes fagyi

…mikróban melegítjük, akkor könnyen keverhető.) A habtejszínt kemény habbá verjük, majd könnyed mozdulatokkal beleforgatjuk a csokis-marcipános keveréket. A keveréket kiöblített formába öntjük és mélyhűtőbe rakjuk. Megjegyzés: Teljes kihűlése után is…