Kapros-túrós lepény
…4 evőkanál búzadara -4 evőkanál cukor -2 dl tejföl -nagy csokor kapor -2 tojásfehérje Elkészítés: -Langyos tejben az kiskanál cukorral futtasd fel az élesztőt. -A lisztet a megolvasztott vajjal,csipet sóval,a…
kapor mártás
Halfalatok joghurtdippel
Hozzávalók: 2 dl joghurt, mustár, só. bors, kapor, 20 dkg sovány tengeri halfilé, 1 teáskanál olaj, 2 szem kis főtt burgonya Elkészítés: 2 dl joghurtot kikeverünk mustárral, sóval, apróra vágott…
Lazac-Carpaccio
Hozzávalók: 1 nagy szelet, füstölt lazacfilé 2 evőkanál olívaolaj 1 citrom (vagy limetta) kapor só bors Elkészítés: A lazacfilét vékony szeletekre vágjuk. A szeleteket egy tányéron elhelyezzük. Olívaolajjal és citromlével…
Kapros-túrós galuska
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 10 dkg finomliszt, 5 dkg zabpehely, 2 tojás, 1 dl tej, 1-2 dl víz, 2 evőkanál olaj, 2 csokor kapor, só, 3 dkg margarin, és a…
Cukkinis-brokkolis-bébirépás sült csirkecombok tejfölös-kapros mártással
…zöldségeket, és készre sütöm. A zöldségnek ropogósnak kell maradnia. Míg sül a hús, elkészítem a mártást: a tejfölt lazára keverem, beleteszem a kaprot. Kicsi borssal ízesítem. Salátával tálalom, de rizzsel…
Spagettitök – tökegyszerűen
Hozzávalók: spagettitök kapor ecet tejfel só Elkészítés: A spagettitököt (másik neve istengyalulta tök) betesszük a mikróba, mindenféle szurkálás nélkül, 5-9 percre, a tök nagyságától függően. Kicsit kihűlt állapotban kiszedjük a…
Kapros-túrós cukkinileves
Hozzávalók: 4 db cukkini, 10 dkg vaj, 12 dkg liszt, 10 dkg túró, 2 dl tejföl, 1 dkg só, 1 csomó kapor, 1 db tojás. Elkészítés: A cukkinikat megtisztítjuk, magházukat…
Jércemell márványsajtos öntettel és zöldmetélttel
…és összeforraljuk. Kifőzzük a zöld tésztát, és egy tányéron fészket formázunk belőle. Beleöntjük a márványsajt mártást, majd ráhelyezzük a szeletelt jércemellet. Friss kaporral illatosítjuk, petrezselyemzölddel díszítjük. Megjegyzés: A receptet Sziszka72…
Rakott karalábé csirkemellel
Hozzávalók: 1 kg karalábé 50 dkg csirkemell vaj 15 dkg rizs 15 dkg füstölt szalonna 1 pohár tejföl 1 csokor kapor Elkészítés: A karalábét tisztítsd meg és vágd fel kockára,…
Túróval töltött rántott gomba
Hozzávalók: (Csiperke) gomba túró kapor folyékony édesítő teljes kiőrlésű liszt tojás zabkorpa olaj Elkészítés: A túrót jól elkeverjük kaporral, (pici sóval-elhagyható), folyékony édesítővel. Ezt a túrós masszát beletöltjük a meghámozott,…