Egyszerű goffri
…dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint kikeverjük a cukorral, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliás cukrot, és a lisztet, amibe belekevertük a sütőport, annyi tejet adunk hozzá, hogy egy lágy,…
lágy túrógombóc
Narancsos csokipuding egy kicsit másképp
…sütjük. A teteje piskóta szerűen megsül, a közepe pedig krémesen lágy. Megjegyzés: Akkor a legjobb, ha hagyjuk teljesen kihűlni és esetleg még azt is meg tudjuk várni, hogy a hűtőben…
Vaníliás brandy
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 6 dl lágy vaníliafagylalt 2 evőkanál narancslikőr 2 evőkanál brandy 1 narancsszelet a díszítéshez Elkészítés: Turmixgépben összekeverjük a fagylaltot, a narancslikőrt és a brandyt. Kelyhekbe töltjük, a…
Pita gyros-hoz
…a cukrot ées a sót, a liszthez adjuk, és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órát kelesztjük. Lisztes kézzel 10-15 golyót formálunk belõle, ezeket…
Mogyorós torta
…1 vaníliás cukorral, majd belekeverünk fél tábla reszelt ét csokit (lehetőleg valamilyen minőségi csokoládét), 23 dkg lágy Ramát, 23 dkg darált, pörkölt mogyorót, 6 dkg zsemlemorzsát, és 1 cs sütőport….
Tükörtojás olaszosan
…Óvatosan beleütjük a tojásokat. Megsózzuk, híg tejföllel meglocsoljuk, meghintjük a maradék zsemlemorzsával és forró sütőbe toljuk. Addig sütjük, amg a fehérje megszilárdul, de a sárgája még lágy marad. Közben a…
Bruschetta csicseriborsó-pürével és ruccolával
…egy gerezd szétnyomott fokhagyma kerül bele, és az egészből krémes-lágy képet turmixolunk. Véső ízesítésként , kóstolás után sózzuk-borsozzuk, és már meg is vagyunk. Összeállítjuk a bruschettákat. Az aranybarnára pirult bagett-szeletekre…
Vaníliás kiflik
Hozzávalók: 280 g finomliszt,100 g hámozott,darált mandula,100 g porcukor,1 késhegynyi só,1 vaníliarúd,200 g lágy vaj/margarin,2 tojássárgája,1 tojás a kenéshez,1 ek.mandulaforgács,100 g tortabevonó étcsokoládé,2 ek.napraforgó olaj,1 ek.vágott pisztácia. Elkészítés: A lisztet…
Hatlapos tészta
…evőkanál cukor Elkészítés Az almákat négyfelé vágjuk, meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, majd lereszeljük. Összekeverjük a cukorral és félretesszük. A tészta hozzávalóit annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy lágy, könnyen nyújtható tésztát kapjunk….
Bácskai almáslepény
…tojássárgáját és a libazsírt, valamint a tejben megáztatott élesztőt finom, lágy tésztává dolgozzuk ki. Kinyújtjuk, és tepsibe tesszük. Tetszés szerint gyümölcsízzel vékonyan megkenve a tésztát meleg helyre tesszük kelni. Amikor…