Csokoládés epertorta
…és a cukrokat, majd kemény habbá verjük. Belekeverjük az epret, és az alsó lapra kenjük a krém felét, majd rárakjuk a tortalapot, és ráhalmozzuk a maradék krémet. A félretett epret…
…és a cukrokat, majd kemény habbá verjük. Belekeverjük az epret, és az alsó lapra kenjük a krém felét, majd rárakjuk a tortalapot, és ráhalmozzuk a maradék krémet. A félretett epret…
…A tésztának palacsintamassza sűrűségűnek kell lennie. A lisztes szárnyakat a tésztába forgatom, és bő, forró olajban mindkét oldalán pirosra sütöm. A felesleges olajat lecsöpögtetem, és tetszés szerinti körettel, salátával kínálom….
…megmaradt olajat a serpenyőbe öntöm. A lisztes májdarabokat a forró olajon két perc alatt lepirítom, ezután a provanszi fűszerkeveréket rászórom. Végül a hagymát a májhoz teszem és egy percig együtt…
…1. A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverem. 2. A margarint és a mézet egy lábosban összeolvasztom. 3. A mézes keveréket még melegen a lisztes keverékre öntöm, és egy kanállal összedolgozom….
…g joghurt Elkészítés A lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot összekeverjük egy tálban. Egy másikban összekeverjük a tojást, az olajat és a joghurtot. Ebbe beleöntjük a “lisztes tálat”….
…Egy másik tálban simára keverjük a tojásokat a vajjal és a tejjel, majd hozzáadjuk kis adagonként a lisztes keveréket. A formákat kb 2/3-ig töltjük a masszával, és 20-25 perc alatt…
…futtatni, ezért az instantot egyszerűbb használni), sóval, porcukorral. Ebben a lisztes keverékben elmorzsolod a margarint. Hozzáadod a tojásokat és a vizet, és összegyúrod a tésztát. Ha megfőtt a krumpli, akkor…
…ne keményedjen meg. A lisztet, cukrot, a sütőport, sót, vaníliás cukrot, és a narancshéjat összekeverjük. A tojásokat a narancslével simára verjük, majd folyamatos keverés mellett a lisztes keverékhez adjuk. Addig…
…folyik, de még kissé rezgős. Még forrón meghintem kevés porcukorral. A hűtés során a krém megszilárdul, de nem szárad ki, krémesen könnyű marad. Szeletelni csak hidegen érdemes, ha van még…
…fahéjat. A masszához hozzátesszük a lisztes keveréket, majd a felvert tojásfehérjéket. Muffinformába kanalazzuk, előmelegített sütőbe tesszük. Közepesen meleg sütőben kb. 15-20 perc a sütési idő. Vaníliás porcukorral meghinthetjük a kész…