Pármai szendvics
Hozzávalók: 8 szelet bajor rozskenyér, 8 hajszálvékony szelet pármai sonka, 1/2 kis fej karfiol, 4 kínaikel-levél, 10 dkg majonéz, 1 dl zsírszegény tejföl, pár csepp citromlé, 1 mokkáskanál mustár, 1…
majónéz
Bazsalikomos kukoricasaláta
Hozzávalók: 2 doboz kukoricakonzerv 1 nagyobb fej lilahagyma 2 pohár tejföl 1 teáskanál mustár 1 dl majonéz 1 evőkanál szárított bazsalikom (lehet friss is) só bors Elkészítés: A kukoricakonzervek levét…
Vinete
Hozzávalók: 1kicsi vöröshagyma 2 padlizsán 1dl tejföl 1 tubus majonéz só bors kk. cukor Elkészítés: A vöröshagymát nagyon apróra vágom A padlizsánt gáz lángján megsütőm a héját lehúzom a többi…
Fűszeres hússal töltött kifli
…kanál ételízesítő bors só 2 kanál mustár 2 kanál majonéz 2 kanál liszt kis víz 2 tojás 2 dl tejföl 1 tojás a kenéshez Elkészítés: A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal….
Tonhalas mungababcsíra saláta
Hozzávalók: 25 dkg mungababcsíra 1 közepes méretű (lehetőleg olívaolajas) tonhaltörzs konzerv 20 dkg koktélparadicsom 1 közepes fej lilahagyma majonéz olivabogyó friss bazsalikom citromlé Elkészítés: A tonhalkonzervet lecsöpögtetjük, de egy kevés…
Virágsaláta/margarétasaláta/
Hozzávalók: majonézes krumplisaláta/2 kg krumpli,2 közepes fej hagyma,ecet,majonéz,cukor,só,mustár,bors,pici fehérbor/ paradicsom/2-3 db/ zöld pritaminpaprika /1 db/ keményre főzött tojás/5 db/ Elkészítés: Megfőzzük a krumplit hajában sós vízben,lehúzzuk a héját,majd az előre…
Sajtos burgonyasalata
Hozzávalók: 3 kozepes fottburgonya 2o dkg reszelt sajt(trapista) 1 kozepes porehagyma loo gr majonez loo gr tejfol loo gr joghurt so bors Elkészítés: a fott burgonyat a reszelo nagylyuku reszen…
Almás-kukoricás saláta
Hozzávalók: 7-8 főtt tojás 20-25 dkg konzerv kukorica 8-10 közepes méretű csemegeuborka 3 db közepes alma 15 dkg füstölt sajt majonéz 5 dl tejföl pár kanál mustár só, fehérbors Elkészítés:…
Ínyenc hidegtál
Hozzávalók: 6 db tojás jó keményre főzve 1 db sárgarépa megfőzve 1 db savanyú uborka majonéz 3 kanál tejföl 1 db virsli megfőzve 10 szelet gépsonka 1 csomag zselatin 1/2…
Tonhalas mártogatós
Hozzávalók: 1 db tonhalkonzerv 2 db főtt tojás 2 db natúr mackó sajt 1 csokor petrezselyem 1 citrom leve 1 majonéz pici mustár só bors Elkészítés: A tonhalkonzervről leöntjük a…