Hozzávalók: cannelloni fehér karfiol pagoda karfiol brokkoli 7 gerezd fokhagyma 1 csokor friss kakukkfű 4 szem chiliaprika 1 konzerv olajos szardella 1 nagy pohár zsíros tejföl parmezán só bors passzírozott…
…tésztát forrásban lévő, sós, olajos vízben kifőzzük, meleg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. A sonkát apróra vágjuk, hozzáadjuk a túrót, a tejfölt, a szalonnát, amit előzőleg kiovasztottunk. Végül a tésztával jól elkeverjük,…
…Ha jó, akkor öntsük ki a lábasból egy olajos tányérra, majd tegyük rá a legutolsó tésztalapot és vágjuk szeletekre, (ezzel siessünk mert hamar megkeményedik a cukorlap), majd tegyük a tortára….
…kiőrlésű lisztet egy tálba szitálom és elkeverem az élesztővel, valamint a sóval. A vízzel az egészet egy sima tésztává keverem. Konyharuhával letakarom és meleg helyen 20-30 percig kelni hagyom. Olajos…
…Amikor az alábbi receptéi összeállítottuk, lelki füleimmel szinte hallottam a felhördülést: 11,5 dekagramm olajos, hizlaló mandula? Nem, barátom, nem őrültem meg, még csak nem is nyomdahibáról van szó. Ide bizony…
…majd szintén kissé olajos kézzel 12 golyót formázok a tésztából, amiket aztán ovális alakúra nyújtok. A kinyújtott tészták egyik felére “csirkemáj pástétom”ot teszek (szintén megtalálható a receptek között!!!), majd félbehajtom,…
Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny, 5 evőkanál olaj, 2 evőkanál ketchup, 1 mokkáskanál csípős Piros Arany, 1 gerezd fokhagyma, grill fűszerkeverék, fehérbors Elkészítés: Az olajat kikeverjük a ketchuppal. Csípős paprikakrémmel, zúzott…
…köré bugyoláljuk, hogy mindenhol jóval magasabb legyen a sajtnál. A sajt tetejére öntjük az olajos, boros, fűszeres öntetet, majd a fóliát lazán, de lehetőleg légmentesen összezárjuk. 150 fokosra előmelegített sütőben…
…durvára darált dió) Elkészítés: 1. Elsőként elkeverjük a száraz alapanyagokat, hogy a szódabikarbóna megfelelően eloszoljon. Én egy marék dióval még megtoldottam az eredeti receptet, de bármiylen más olajos magvat lehet…
Hozzávalók: 50 dkg orsó tészta (vagy ki, mit szeret) 50 dkg fagyasztott zöldségkeverék (pl. olaszos, ázsiai, wok zöldség) 2 doboz olajos tonhal (apríték is jó) 2 fej vöröshagyma 4 dl…