Florio
Hozzávalók: 6-8 kanal cukor 7 dl edes voros bor 7 dl meggyszorp 4 dl 90 fokos alkohol mandulaaroma Elkészítés: 2 kanal cukrot vilagosra piritunk, feltoltjuk keves borral, hozzaadjuk a tobbi…
ribizli bor recept
Forralt boros muffin
…fahéj 60 g reszelt étcsokoládé 75 ml lehűtőtt forralt bor 3 tojásfehérje A forma kenéséhez Rama, vagy papírkapszlik Ezenkívül porcukor a szóráshoz 2 ek folyékony tortabevonó citromdarabok ostyaroló Elkészítés A…
Legenda a nyúlpaprikásról
…bor só törött bors pirospaprika A gyors páchoz: 1/2 dl extra szűz olívaolaj bazsalikom rozmaring só bors fokhagymás pesztó csípős Piros arany Elkészítés: A nyúl lapockáját kicsontozzuk, és pörkölthús nagyságúra…
Keleti gyümölcssaláta
…édes bor Elkészítés: A grapefruit héját óvatosan lehántjuk, gerezdekre bontjuk, tálra tesszük, a narancsokat meghámozzuk, kockára vágott almával, a datolyával, mazsolával hozzáadjuk a grapefruithoz. Másik edényben elvegyítjük a narancs- és…
Töltött pogácsa
Hozzávalók: 36 dkg liszt 18 dkg sütőmargarin só fél dl fehér bor 3 tojássárga A töltelékhez: 20 dkg darált sonka 5 dkg reszelt sajt 2-3 evőkanál tejföl A tetejére: 1…
Gomba görögösen
…a paradicsompürét,citromlevet,bort és a fűszereket.Lefedve lassú tűzön 5 percig főzzük,majd belerakjuk a négyrét vágott gombát. Az egészet puhára főzzük,majd nagy lángon rövid lére sűrítjük. Rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz…
Igazi babgulyás
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 1 kg marhacomb 2 velőscsont (kettévágva) 3 evőkanál fűszerpaprika 2 hagyma 3 dl száraz vörösbor 1 paradicsom (vagy kis doboz püré) 2 db sárgarépa 2 db…
Tejszínben sült tepsis csirke füstölt sajttal és füstölt szalonnával
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 dl fehér száraz bor 5 dl tejszín 1 db szép póréhagyma 35 dkg füstölt sajt 15 dkg főtt füstölt császárszalonna csirke fűszersó kis vaj a…
Curry-s csirke
…során. A turmixgép nem tudja teljesen finomra őrölni a borsot, így nagyon pikáns hatást érhetünk el azzal, hogy evés közben kicsit nagyobb borsdarabokat rághatunk szét. A receptet Galagonyka küldte. Köszönjük!…
Ünnepi borleves
…keverem a cukorral. A fűszeres borhoz hozzáadom a tejszínt és forrásig melegítem. A bort vékony sugárban hozzáöntöm a cukros tojássárgákhoz, miközben erőteljesen kevergetem habverővel. Ennél a műveletnél résen kell lenni,…