3 Bit

Hozzávalók: 6 tojásfehérje Krém: 20 dkg porcukor 6 tojás sárgája 1/2 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás puding 15 dkg darált dió 5 dl tej 2 dkg zsemle morzsa 1 evőkanál…

Madártej mikróban

Hozzávalók: 1 liter tej 4 db tojás 6 evőkanál cukor 1 evőkanál vaníliás pudingpor 1 teáskanál vaníliaaroma vagy 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A 4 tojás sárgáját összekeverem egy mikrózható…

Krumplis lángos pofonegyszerűen

Hozzávalók: 4-5 db (sárga) krumpli 2 darab tojás 2 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál tejföl liszt só bors szerecsendió olaj a sütéshez Elkészítés: A krumplit enyhén sós vízben, héjában megfőzöm, hagyom…

Hideg narancsleves

…1 rózsaszín húsú grapefruit Elkészítés: A narancsot forró vízben megmossuk, szárazra töröljük és a sárga héját lereszeljük. Fehér bundájától is megtisztítjuk, majd gerezdekre bontva, a hártyáitól megszabadítjuk. A grapefruitot is…

Fordított almás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 25 dkg margarin 3,5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 kk. fahéj 2 ek. kristálycukor 1-1,5 kg alma piskóta…

Aranygaluska almapürével

sárga héja, 5 dkg olvasztott vaj A tészta nyújtásához: liszt Az almapüréhez: 80 dkg alma, 1,5 dl fehérbor, 1 citrom leve, 5 csapott evőkanál cukor, darabka fahéj, 1 csomag vaníliás…

Marhahúsleves velős csonttal

Hozzávalók: 70-80 dkg marha leveshús (lehetőleg csontos) 4-6 db velős csont 4-5 db sárgarépa 3-4 db fehérrépa 1 db kisebb fej zellergumó 1 db új karalábé (ami még nem fás)…

Gyümölcskenyér

…csoki 20 dkg vegyes cukrozott gyümölcs, vagy birsalmasajt Elkészítés A cukor felével felverem a tojások fehérjéjét, a másik felével kikeverem a Ramát és a tojások sárgáját. A csokit és a…

Almás sertéssült

Hozzávalók: 1,5 kg kicsontozott sertéslapocka 1 evőkanál olaj 1,5 dl víz 1 leveskocka 2 evőkanál méz 1/4 kiskanál őrölt fahéj 1,5 dl almalé vagy almabor 1 citrom csíkokra vágott sárga

Papsapka-torta

…cukrozott gyümölcs Elkészítés: Először is kell egy kb. 20 cm átmérőjű félgömbforma :). (Persze más, hasonló formájú – pl. salátás – edényben is elkészíthető, de akkor a hozzávalók arányosan változtatandók!)…