Aludttejes prósza II
…zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet a kefírrel és egy tojással, valamint a sóval, és a cukorral összedolgozzuk. Akkor jó a tészta, ha a palacsinta tésztánál sűrűbb lesz. Kizsírozott vagy…
süti sok tojással
Fonott kalács kandirozott gyümölcsökkel
…percig pihentetjük. Ezután a tésztagolyókat egyenletes szálakká nyújtjuk, és 3-as v. 4-es fonással kaláccsá fonjuk, majd felvert tojással egyszer lekenjük, és meleg helyen megkelesztjük. Utána tojással óvatosan még egyszer lekenjük,…
Madársaláta főtt tojással
…tesszük, és apróra vágott vöröshagymát, az olajat, a citromlevet, a mézet és a fűszereket jól elkeverjük, és a salátára öntjük. A négybe vágott tojással díszítjük. Lehűtve fogyasztjuk. Megjegyzés: A receptet…
Egyszerű avokádókrém
…Kiskanállal a puha húsát kikaparjuk, majd a megpucolt főtt tojással egy villa segítségével összetörjük és elkavarjuk. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával, vörös- vagy lilahagymával lehet pikánsabbá tenni. Nagyon egyszerű recept, pirítós…
Madárkák
…amíg bemelegszik a sütő. 7.) A madarakat felvert tojással megkenjük, és az előmelegített sütőben, a kislángnál egy kicsit nagyobb lángon kb. 10 perc alatt aranyszínűre sütjük. A kalácsok sikerének titka…
Miniszteri sajtos pogi
…meleg olvasztott margarinnal, tojással, tejföllel és az (ízlés szerinti) sóval összedolgozzuk, majd kinyújtjuk, és megszórjuk sajttal, háromszor nyújtjuk, sajtozzuk és hajtogatjuk, közte mindig 1/4 órát pihentetjük. A harmadik hajtogatás után…
Kitűnő krumplispogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: 12 dkg lisztet 12 dkg zsírral, 1 egész tojással, 1 csomag sütőporral, ízlés szerinti mennyiségű sóval, csipetnyi törött borssal, 15 dkg főtt, átpasszírozott krumplipéppel összegyúrunk és pihentetjük. Pihentetés…
Töltött krumpli egyszerűen
…a közepét. Tepsibe kb. 1 dl olajat öntünk, a krumlikat egymás mellé rakjuk. A darált húst fűszerezzük sóval, borssal, köménnyel, az aprított petrezselyemzölddel, és összegyúrjuk 1 tojással. Halmocskákat rakunk a…
Egyszerű stangli
…kenéshez 1 tojás Elkészítés Az élesztőt kikeverjük a cukorral, a nem hideg tejföllel, és felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a Ramával és a tojással, jól megsózzuk. Hozzákeverjük a megfuttatott élesztőt és…
Alma tésztában sütve
…felvert tojással, és kissé összenyomkodjuk. A torta tetejét megkenjük vízzel, és a sütőben kb. 40 percig sütjük. 20 perc eltelte után a tortát megkenjük a maradék tojással. Még melegen megszórjuk…