Hájas tészta

tojásból kevés ecetes víz, (esetleg savó, vagy tejföl hozzáadásával) tésztát készítünk, kinyújtjuk. A hájat kevés liszttel elkeverjük, rátesszük a kinyújtott tésztára, majd a tésztával együtt összehajtogatjuk. Fél órai pihentetés után…

Krémpite

…sütőmargarinból, 1 dkg szalagáréból kevés langyos tejben felfuttatva, 3 evőkanál cukorból, 1 egész tojásból könnyen gyúrható tésztát készítünk, és 3 lapot sütünk belőle. Krém: 3 dl tejet, 3 evőkanál lisztet,…

Véletlen Bailey’s-torta

Hozzávalók: 3 tojásból készített piskóta 3 dl tejszín 10 dkg porcukor 2 tasak (kb. 6 dkg)mogyorós capuccino-por 1 csomag vaníliás cukor 1 üveg bontott meggy díszítéshez tejszínhab Elkészítés: A porcukrot,…

Joghurttorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 tasak tejszínhabpótló por 60 dkg idénygyümölcs 2,5 dkg zselatin 10 evőkanál kristálycukor 6 dl natúr joghurt piskóta 3 tojásból

Gesztenyés rolád

…összekeverem a pudimggal. Mikor már kihűlt a tészta kiterítjük, megkenjük a krémmel és elcsavarjuk. A külső felét is bekenjük krémmel, és szeletelhetjük. Tanácsok: Ha a krémre gyümölcsöt teszünk, sokkal finomabb….

Répafőzelék bundáscukkinivel

…a répaszeleteket. Egyszer forraljuk még fel. Tálalás előtt keverjük bele az apróra vágott petrezselymet és citromfüvet. –A bundás cukkini elkészítése: Egy tojásból, három evőkanál lisztből, csipetnyi sóból, fél deci tejből…

Barbie baba torta

…2 cs sütőpor Díszítéshez 0,5 l növényi tejszín piros ételfesték cukorgyöngy Elkészítés 6-6 tojásból piskótát készítünk kapcsos kerek torta formában, és kuglófformában. A krémhez a növényi tejszínt, a kakaóport és…

Piskótás rétes

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 8 db réteslap 4 tojásból piskóta (nyersen) 1/2 kg túró 2 dl tejföl 4 csomag van. cukor 1 citrom reszelt…

Kolbászhússal töltött kifli

…lisztből, az áttört túróból, az áttört burgonyából, a margarinból és a tojásból közepesen kemény tésztát gyúrunk. Fél órát pihentetjük, majd 3 mm vastag tésztát nyújtunk belőle. Először 12 cm széles…

Tárkonyos borjúraguleves juhtúrós gombóccal

…megpuhult, beletesszük a kockára vágott gombát, a zöldborsót és a citromot, és felengedjük vízzel. Miután a leves felforrt, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet. A lisztből, búzadarából, tojásból és juhtúróból masszát…