Diós muffin
…fehérjét kemény habbá verjük, és lazán a lisztes masszába dolgozzuk fakanállal. A muffin tepsibe beletesszük a papírkosárkákat, melyeket 3/4 részig megtöltünk tésztával. Rászórjuk a maradék mazsolát, diót, és betesszük 20…
sima muffin mindmegette
Mogyorós, áfonyás muffin
…hogy az edény peremén maradt hozzávalók is elvegyüljenek. A tésztát 12-es (kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával beszórt) muffin formába öntjük. (Ha nem rendelkezünk sütőformával, két-két papírformát csúsztassunk egybe, és abba öntsük…
Chilis-csokis muffin
…elég pikáns lesz). Egy másik tálban a tojásokat kikeverem az olajjal és a tejjel, majd hozzáöntöm a lisztes keveréket és jól összekeverem. Muffin formába töltöm, majd közepes hőfokon 20-25 percig…
Csokis meglepetés muffin
…dkg cukor 0,8 dl olaj 3 dl író vagy tej 12 db bon bon Elkészítés A sütőt 180 C-ra előmelegítem. A papír sütőformákat a muffin sütőforma mélyedéséibe tesszük. A lisztet,…
Csokis-gesztenyés muffin
…A tojások fehérjéjét a sóval kemény habbá verjük. A tojáshabot belekeverjük a gesztenyés masszába. Hozzákeverjük a sütőporos lisztet is, majd belekanalazzuk a muffin tepsibe. Közepes tűzön 30 percig sütjük. gyermekkel…
Csokis narancsdzsemes muffin
…mielőtt elkezdjük összekeverni a muffintésztát, előmelegítjük a sütőt 175 C-ra. A tésztájához először megolvasztjuk az apróra tört étcsokit és a kockára vágott vajat. Aztán amikor már lágy a csokis vaj,…
Csokis muffin 1 (update 1)
…a tojás fehérjéből keményhabot csinálok és utoljára adom hozzá lassú mozdulatokkal keverve. Kiolajozott muffin formába egy ek. kicsivel többet teszek és kb. 5-7 perc alatt megsül. Folpackban tárolva még másnap…
Áfonyás-zabpelyhes muffin
…először a puha vajat vagy sütőmargarint, majd a tejfölt és a tejet adom hozzá, és a liszttel is összedolgozom. A muffin formákat vajjal vagy sütőmargarinnal kikenem, a masszával megtöltöm és…
Csokoládés muffin marcipánnal töltve
…majd a maradék masszával a muffinokat befedjük. Előmelegített, 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. Amikor kihűlt, gőz fölött felolvasztott csokoládé és tejföl keverékébe mártogatjuk a muffinokat, valamint színes cukorgyönggyel díszítjük….
Túrós muffin
…kicsit robotgéppem is összekeverem. Majd az egész anyagot jól kikeverem. Muffinformába teszem, és előmelegített sütőben megsütöm. 16 db muffin lesz belőle. Megjegyzés: A receptet DimDim, a fotót Kate63 küldte. Köszönjük!…