Csörögefánk (forgácsfánk)
…így áthúzni a sarkát, csak simán kisütöm, így is szép lesz és finom). Forró olajban, mindkét oldalukat megsütjük. Fontos, hogy az olaj kellően forró legyen, valamint hogy ne süssük sokáig…
…így áthúzni a sarkát, csak simán kisütöm, így is szép lesz és finom). Forró olajban, mindkét oldalukat megsütjük. Fontos, hogy az olaj kellően forró legyen, valamint hogy ne süssük sokáig…
…ne égjen meg. Ha kész, kiborítjuk, és a bevágások szerint eltördeljük. Jól záródó dobozban sokáig eláll. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Zsofinyec küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lusta asszony sajtos rúdja…
…vékonyra kinyújtjuk, tetszőleges formájú kiszúrókkal kekszeket gyártunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. Tippek Légmentesen, jól záródó dobozban tárolva sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
…besamelt elkészítjük, amikor kihűlt, hozzáadjuk a kikevert krémet. A lapok közé töltjük a krémet, a sütemény tetejére pedig csokimáz kerül. Másnap szeleteljük. Sokáig eláll. Megjegyzés: A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!…
…bemetszésen. Ha mindegyiket megformáztuk, a forró olajban kis adagokban, egyszer forgatva készre sütjük a fánkokat. Fontos, hogy az olaj kellően forró legyen, valamint hogy ne süssük sokáig a fánkokat, mert…
…és eldolgozzuk. Kinyújtjuk a világos tésztát, erre ráhelyezzük a kinyújtott kakaósat. Felsodorjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Sütés előtt félcentis darabokra vágjuk és világosra sütjük. Sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
…eszünkbe jut 1-2 óra múlva, akkor mehet az előmelegített, forró sütőbe. Aranysárgára sütjük. Állítólag fagyasztóban sokáig eláll, de én még nem tudtam kipróbálni, mert viharos gyorsasággal elfogy. gyermekkel is készíthető…
…hozzákeverhetjük a tojásokhoz. A lisztes-cukros keverékhez adjuk hozzá először az első kakós-margarinos mixet, majd a tojásos-tejes keveréket. Kevergessük addig, míg sima nem lesz (1 perc, nem tart sokáig). Most már…
…de nem sokáig, mert akkor teljesen elfő. Felöntöm tejszínnel, belemorzsolom/vágom a gorgonzolát. Addig főzöm, amíg a gorgonzola felolvad, teszek bele egy pici borsot is, ha szükséges, sót is. Közben megfőzöm…
…a tésztát elfelezzük és az egyikhez hozzágyúrjuk a kakaót. Fél centiméteresre nyújtjuk, majd a két tésztát egymásra fektetve összetekerjük. Ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és közepes tűznél megsütjük. Nagyon sokáig eláll!…