Habszelet, vagy fehér püspökkenyér

…a héjastól megdarált mandulát, végül apránként a lisztet. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk egy őzgerinc, vagy koszorú alakú tortaformát, belesimítjuk a masszát, az alját az asztallaphoz ütögetjük, hogy mindenütt jól kitöltse….

Rika B-52

Hozzávalók: 2 cl Kahlúa (Kávélikőr) 2 cl Bailey’s 2 cl Grand Marnier (Narancslikőr) néhány jégkocka Elkészítés: Talp nélküli cső alakú pohárba tesszük a jeget.Az italokat,ügyelve a sorrendre,óvatosan egymásra öntjük úgy,hogy…

Fokhagymás krumpli

Hozzávalók: 1 kg burgonya fokhagymakrém vagy fokhagyma granulátum vajkrém só bors szárított petrezselyem zöldfűszerkeverék Elkészítés: Megtisztítjuk a burgonyát, majd kivágunk belőle V alakokat. A V alakú bemélyedések belsejébe vékonyan fokhagymakrémet…

Fincsi csokis kocka

alakú formába simítjuk a krémet, és meleg sütőben kb. 20 percig sütjük, majd rácsra borítjuk, és kihűtjük. A krémhez a csokoládét kis darabokra tördeljük, a tejszínbe keverjük, hozzáadjuk a cukrot,…

Babapiskotás

…folyjon le. 3-4 órát még a konyhában hagyjuk a süteményt, hogy rászáradjon a máz, utána hideg helyre tesszük. Másnap vizes késsel téglalap alakú szeletekre vágjuk, és fogyaszthatjuk. gyermekkel is készíthető…

Tejszínes-meggyes tarka piskóta

…tészta felét kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett téglalap alakú tepsibe öntjük és elsimítjuk. A maradék tésztát elkeverjük a szitált kakaóval és a világos tésztára simítjuk. Rárakjuk egyenletesen a magozott és lecsöpögtetett…

Menyecske pogácsa

…bors pici mustár Tészta 25 dkg margarin 1 kis doboz tejföl 35 dkg liszt Elkészítés Összegyúrom, 2 órára hűtőbe teszem. Kinyújtom, lekenem tojással és megszórom reszelt sajttal, kiszurkálom kör alakú

Cseresznyés mogyorófalatkák

…db 7 cm átméröjű kosárka alakú papírforma Elkészítés: 1.A margarint a barnacukorral, a vaniliáscukorral és a fahéjjal felhabosítjuk, amíg a cukor feloldodik. Ezután a tojásokat egyenként hozzáadjuk és tovább habosítjuk….

Narancsos üdítő szelet

…étolaj 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 4 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál liszt 6 tojás Elkészítés A hozzávalókból téglalap alakú tésztát sütünk, sütőpapírral kibélelt tepsiben. A krémhez valókat habosra keverjük,…

Pulykamell Wellington módra

Hozzávalók: 1 kg pulykamell (hosszúkás alakú) 10 dkg füstölt szalonna 3-4 gerezd fokhagyma 10 dkg bacon 1 csomag leveles vajas tészta (50 dkg) 1 tojás olaj liszt A gombapéphez: 40…