Félhold-sütemény

…és az esszenciát. Gyúrjuk hozzá a vajat és a tojássárgáját. Hűtsük le a tésztát. Majd melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Nyújtsuk ki a tésztát, pogácsaszaggatóval szúrjunk ki félhold alakú

Lili kifli

…és a sóval összegyúrjuk. Késhátvastagságúra kinyújtjuk, és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat lekvárral megkenjük, és összecsavarjuk. A kész kifliket még melegen meghintjük vaníliás porcukorral. A receptet beküldte: ostkati…

Juharszirupos finomság

…hőmérsékleten tűpróbáig (20-25 perc) sütöm. Ha kész van, rombusz alakú kockákra vágom, és meghintem egy kis porcukorral. Megjegyzés: A nagyon édesszájúak tehetnek még rá, illetve mellé juharszirupot! A receptet Bunny46…

Sonkával töltött bárány

…tojás, 1 hagyma, 1 evőkanál vaj, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A húsról a zsiradékot levágjuk, megveregetjük, úgy, hogy lehetőleg négyzet alakú legyen. Elkészítjük a tölteléket. A sonkát, a tejben megáztatott…

FRANCIA KRÉMES

…dl tejszín + cukor 2 cs. habfixáló 10 dkg tortabevonó + olaj Elkészítés A vajas vagy sütőmargarinos tésztából 2 vékony lapot sütünk forró sütőben (nagyobb téglalap alakú tepsibe). Ha közepes…

Ennivaló házikó

…kör alakú tésztára felépítjük a házat úgy, hogy a darabokat a cukormázzal ragasztjuk össze. Ízlés szerint kívülről is feldíszítjük a házikót. Tippek A házikó építőelemeinek száraznak kell lenniük, különben a…

Mályvacukor, pillecukor (marshmallow)

…aroma ételfesték (ha szükséges) A hempergetéshez 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 evőkanál porcukor Elkészítés Egy téglalap alakú műanyagdobozhoz méretre vágok 2 sütőpapírt. Az egyiket szilikonecsettel jól átkenem olajjal és a doboz…

Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs

Hozzávalók: A kaszinótojáshoz: 8 db tojás mustár majonéz tejföl bors friss petrezselyemzöld A sonkatekercshez: 10 szelet gépsonka (lehetőleg téglalap alakú) 18 dkg vaj 4 csapott evőkanál liszt kb. 5 dkg…

Húsvéti tojáskenyér

Hozzávalók: 1 téglalap alakú kenyér, 3-3 piros és sárga kaliforniai paprika, 2 paradicsom, 10 dkg szeletelt ömlesztett sajt, 35 dkg krémsajt, 5 kemény tojás, 10 dkg magozott olajbogyó, 3 ecetes…

Rántott sajtgolyók II.

…kombinációban – határ a csillagos ég. A golyó sem kötelező, bármilyen alakú lehet, nem fog szétfolyni. Lehet körettel, salátával vagy önmagában fogyasztani. Jó étvágyat! A receptet Papamaci 1969 küldte. Köszönjük!…