Mini virslis bucik
…dl tej 1 dl kefír vagy joghurt 1 egész tojás 50 dkg liszt (2/3 finom vagy BL 80-as, 1/3 rétes) Elkészítés A hozzávalókból a kenyérsütő gépben tésztát dagasztunk, (kézzel is…
szilvás rétes töltelék
Káposztás laska
…hosszabb szélére halmozzuk, és betekerjük, mintha rétes lenne. Kizsírozott tepsibe helyezzük, szép rózsaszínűre sütjük. Rombusz alakúra szeletelve, melegen tálaljuk. Megjegyzés: Kitűnő eledel második fogásként egy tartalmas leves után. A receptet…
Szőlős rétes
…megcsepegtetett rétestésztára rákenem a tölteléket, rárakom a leszemezett szőlőt, és meglocsolom tejföllel. Összecsavarom, kikent tepsire teszem, a tetejét is megkenem, és megsütöm. A töltelék 2 réteslapra elegendő. gyermekkel is készíthető…
Sajtkrém torta részeges gyümölcsökkel
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 20 dkg rétes liszt 10 dkg pirított, őrölt mandula 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 2 tojássárgája A töltelékhez: 4 tojás 20 dkg porcukor 40…
Rétes másképpen
…tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Kinyújtjuk, megkenjük 15 dkg margarinnal, feltekerjük. 3 részre osztjuk, 1/2 órát pihentetjük. Kinyújtjuk vékonyra, és a szokásos rétestöltelékekkel töltjük meg, feltekerjük, és megsütjük pirosra. Hasonló kategóriák retestoltelekek…
Spenótos-fetás rétes
…olvasszuk fel és csepegtessük le. A tejfölt és a kefirt összekeverjük egy kis olívaolajjal, majd félrerakjuk. Egy tekercshez 2 db réteslapot használunk. A két réteslap közé egy kis olívaolajat kenünk,…
Rétes gyorsan
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 39 dkg rétesliszt 1 egész tojás 1 pohár tejföl pici só 10 dkg olvasztott zsír vagy sütőmargarin Elkészítés 30 dkg rétesliszt, 1…
Szőlős rétes borsodóval
…forró bort, majd gőzöljük krémesre-habosra, és a legvégén csorgassuk bele a tejszínt. Tálaláskor a kihűlt szőlős rétest ferdén szeleteljük fel, szórjuk meg kevés porcukorral, és locsoljuk körbe a forró borsodóval….
Szőlős rétes
…a vajjal vagy sütőmargarinnal, elosztjuk rajta a tejfölt, és beterítjük a szőlővel. Mindkét tésztát rétessé göngyöljük össze, bezsírozott vagy besütőmargarinozott tepsibe fektetjük, és további 20 percig kelesztjük. Ezután bekenjük 2…
Sajtos stangli Farizeus módon
Hozzávalók: 30 dkg sütőmargarin 30 dkg liptói túró 50 dkg rétes liszt 15 dkg füstölt sajt 1 kávéskanál só 1 tojássárgája (tésztába) 1 egész tojás (kenéshez) + köménymag Elkészítés: A…