Tejszínes farfalle zöldborsóval és sonkával

…liszt bazsalikom só Elkészítés: A tésztát olaj nélküli sós vízben felteszem főni. Olívaolajon megpirítom a sonkát/szalonnát, felöntöm tejjel, ha forr, hozzáadom a zöldborsót. A következő forrásig beleszórom a bazsalikomot, sózom-édesítem,…

Hús nélküli fasírozott

…a sütéshez Elkészítés: A sárgarépát sajtreszelõvel lereszeljük, hozzáadjuk a zabpelyhet, apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, zsemlemorzsát, ketchupot, mustárt, tojásokat, sót, borsot. Jól összegyúrjuk, pogácsákat formálunk belõle, forró olajban sütjük. Megjegyzés:

Mákfelfújt meggyöntettel

…rum 2 dkg vaj vagy sütőmargarin Öntethez 2 kanál főzés nélküli csokoládékrémpor 1 üveg magozott meggybefőtt Elkészítés A tejet felforraljuk, beletesszük a mákot, a cukrot, a fahéjat és a lisztet….

Sütés nélküli finomság

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db 4,5 dl-es tejföl 4 cs. vaníliás cukor 8 evőkanál kristálycukor 2 cs. háztartási keksz (négyzet alakú) Elkészítés Egy közepes méretű…

Mustáros sertésszelet

Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg csontos vagy 70 dkg csont nélküli sertéskaraj, 4-5 dkg zsír vagy annak megfelelő olaj, 2 evőkanál mustár, 1 vöröshagyma, 50 dkg zöldbab Elkészítés: A karajszeleteket…

Rakott patiszon

…húsos cuccot rétegesen egy vékonyan olajozott jénaiba, úgy, hogy patisszon jusson az aljára és a tetejére is. Legfelülre tejfölbe kevert reszelt sajtot halmozz, és a tálat lefedve tedd a közepesen…

Miranda szelet

…Rama Tégla Sütőmargarin Tésztához 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó 1 dl olaj 4 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 6 db tojás Elkészítés Tészta: A tojást kikeverjük a cukorral. Belekeverjük…

Csokoládétorta III.

Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 8 evőkanál cukor 5 evőkanál kakaó 5 evőkanál liszt csipet szódabikarbóna A krémhez: 2 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 4 dl tej 20 dkg étcsokoládé…

Sajttal és baconnel göngyölt hús

Hozzávalók: # csont nélküli hús # sajt # bacon # tejföl # újhagyma # só # bors Elkészítés: A húst kiklopfolom, sózom-borsozom. A sajtból vékony szeleteket vágok, a hús egyik…

Zöldborsós-gombás malacpörkölt

…szalonnát,hozzáadjuk a vöröshagymát és üvegesre pirítjuk.Beledobjuk a malachúst,és fehéredésig sütjük.Sózzuk,borsozzuk,pirospaprikával és rozmaringgal ízesítjük.Rátesszük a paradicsomot és a paprikát és megkeverjük.Lassú tűzön,néha megkverve de inkább rázogatva puhára pároljuk. Közben a gombát…