Tojással töltött borda
Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj só őrölt bors 4 főtt tojás 1 csokor petrezselyem bundázáshoz: 6-8 dkg liszt 3 tojás 10-12 dkg zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A hússzeleteket jól kiverjük,megsózzuk,megborsózzuk.A főtt tojásokat…
tej és tojás nélküli torták
Kapros-túrós kalács
…felvert tojással, és 20-25 perc alatt süssük pirosra. Amikor elkészült, hűtsük langyosra. A cukormázhoz a tojásfehérjét verjük lágy habbá, és keverjük hozzá a porcukrot meg a citromlevet. Tálaláskor a töltött,…
Köményes fonott kalácskák
…6 dkg Rama Sütőmargarin Sütőlap kikenéséhez margarin liszt Elkészítés Az élesztőt cukrozott tejben felfuttatom, a lisztet, csipet sót, tojás sárgákat, margarint jól összedolgozom, majd az élesztőt hozzáadom, és langyos tejjel…
Rakott krumpli szalonnával
…tojás (+só) – amíg az alapanyag tart. A tejfölt a tetején egyenletesen elosztom és a tejfölre még bacon szeletek kerülnek – vagyis legalulra és legfelülre is néhány szelet húsos szalonnát…
Tojásos nokedli
Hozzávalók: 80 dkg finomliszt 8 + 8 db tojás 1 dl tejföl 5 dkg vaj 1 evõkanál zsír só Elkészítés: 8 tojásból, lisztbõl, diónyi házi disznózsírból, kevés só hozzáadásával keverõtálban…
Káplán krémes
…tej 4 dkg liszt 1 cs. van.cukor 5 dkg vaj 3 tojás habja Elkészítés: A tésztához valókat összeállítjuk a tejben feloldott szalalkálival, s 3 lapot nyújtunk. A közepes méretű tepsi…
Narancsos töksütemény
…A sóval cukorral összekevert lisztet deszkára halmozzuk, a közepébe mélyedést vájunk, amibe belekerül a feldarabolt vaj vagy sütőmargarin és a tojás. A tésztát morzsalékos állagúra gyúrjuk, formázzuk, és 30 percre…
Zebrás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 3. lap 3 kanál liszt 3 kanál kakaó 1 tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 kanál cukor 1 tojás Tészta 2. lap…
Stracciatella
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 4 tojásból fehérpiskóta (4 ek liszt, 4 ek porcukor, 4 tojás, pici sütőpor) 4 tojásból barnapiskóta (4…
Szilvás pite II.
…cukor és 1 tojás keverékével jó alaposan. Sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük (kb 1 óra alatt). Megjegyzés: Nagyon finom, különleges illata van a fűszeres szilvának. Tésztája ezzel együtt nem…