Cukkinis-tejszínes rakott hal

Hozzávalók: 50 dkg halfilé 3 kisebb cukkini bacon 2 dl tejszín citromlé póréhagyma vagy újhagyma zsemlemorzsa vaj só gyömbér bazsalikom petrezselyem Elkészítés: Kisebb tepsit kivajazok, és zsemlemorzsát szórok bele. Az…

Tárkonyos pulykaraguleves

…a tejfölös-tejszínes habarást hozzákeverem, és már tálalhatom is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A mennyiségekkel és mértékegységekkel én sosem voltam tisztában, én mindent marékra, szemre, csipetre és ízlés szerintre főzök. (Nagymamám szava…

Joghurtos ribzlitorta

…400 g tejszínes joghurt 20 dkg ribizli A zseléhez 6 levél piros zselatin 20 dkg ribizli 20 dkg cukor 125 ml száraz fehérbor Elkészítés A morzsás tésztához a hozzávalókat 1…

Epres spiráltorta

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 10 dkg cukor 10 dkg finomliszt fél kávéskanál sütőpor 1,5 evőkanál olaj A krémhez: 20 dkg porcukor 2-3 evőkanál forró víz 25 dkg natúr tejszínes

Epres szívtorta

Hozzávalók: 12 szelethez: 2 kivi 20 dkg eper 50 g natúr pisztácia vagy dió 1 tasak tejszínes pudingpor 1+2 evőkanál porcukor 3 dl tej 4+2 dl jól behűtött tejszín 1+1…

Tejszínes spárgakrémleves

Hozzávalók: 50 dkg spárga, 5 dkg liszt, 5 dkg sütőmargarin, 2 dl tejszín, 1 fej vöröshagyma, 7 dl zöldségleves (kockából), só, fehérbors, fél csokor petrezselyem Elkészítés: Hámozd meg vékonyan a…

Joghurtos ribizlitorta

…piros zselatin 400 g tejszínes joghurt 20 dkg piros ribizli A zseléhez 6 levél piros zselatin 20 dkg piros ribizli 20 dkg cukor 25 ml száraz fehérbor Elkészítés A morzsás…

Csülökbomba

…a zselatint, 3-4 percig kevergetve főzzük, majd langyosra hűtjük. A kemény habbá vert tejszínhez hozzáadjuk a feloldott zselatint, majd a darált sonkával alaposan összekeverjük. A tejszínes húst magas falú formába…

Olga almás

Hozzávalók elkészítés:50 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 tojás 20 dkg kristálycukor 15 dkg liszt 1 cs sütőpor 2 kanál kakaó 3 alma 1 tejszínes

Kakaóhabkocka

…a tejbe szórjuk,és lassú tűzön addig fözzük állandó kevergetéssel,amíg a zselatin teljesen feloldódik.Ha kihűlt,belekeverjük a tejszínes krémbe.A megsült,és kihűlt piskótát megkenjük a krémmel,és utána rákenjük a tortabevonó csokoládét. A receptet…