Tejszínes sült burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 csokor újhagyma (vagy 1 fej vöröshagyma) 5 dl főzőtejszín 1-2 dl tej só ételízesítő őrölt bors szerecsendió Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk. A hagymát felkarikázzuk…
tejszínes kukoricás csirkemell ragu
Csokis-tejszínes sütemény
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:12-15 perc A tésztához 1 teáskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 csomag sütőpor 4 dkg keserű kakaópor 30 dkg liszt 8 dkg olvasztott margarin…
Csokoládétorta kelt tésztából
…alsó lapot meglocsoljuk a likőrrel. Robotgéppel habosra kikeverjük a tejszínes csokoládét, és az alsó lapra kenjük. Rátesszük a tetejét, és 15 percre hűtőbe tesszük. Ízlés szerint díszíthetjük, végül megszórjuk porcukorral….
Tejszínes-gombás csőtészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta 50 dkg gomba 4 gerezd fokhagyma só bors 2 dl tejszín reszelt sajt Elkészítés: A tésztát sós, olajos vízben főzöm. Amíg a tészta fő, elkészítem a…
Tejszínes sült hagyma
Hozzávalók: 50 dkg vöröshagyma 5 dkg vaj 3 dl tejszín 1 tojás 15 dkg reszelt sajt 1 zsemle só bors kakukkfű Elkészítés: A megtisztított hagymát 2-3 mm vastag karikára vágjuk,…
Paradicsomos mozzarellás penne
…a fokhagymával, bazsalikommal, csipet sóval, borssal, cukorral összekeverjük.A tésztát a paradicsomot a mozzarellát tűzálló tálba rétegezzük.A tejszínes mártással leöntjük, a reszelt sajttal megszórjuk, előmelegített sütőben 175 fokon kb. 20 percig…
Egyszerű hidegtál
Hozzávalók: 2 piros és 2 zöld paprika, 15 dkg tejszínes krémsajt, 2 ek. tejföl, mexikói fűszerkeverék, só, bors, 1 cs. zsenge sárgarépa, 6 szelet gépsonka, 6 szelet sajt, 3 kemény…
Paradicsomos makaróni 2.
Hozzávalók: 50 dkg makaróni 5 gerezd fokhagyma olaj 1 doboz hámozott paradicsom 1 doboz tejszínes krémsajt bors, só, bazsalikom Elkészítés: 3 ek. olajban szagosra párolom a lereszelt fokhagymagerezdeket, majd hozzáadom…
Tejszínes sütőtökkrémleves tökmagolajjal
Hozzávalók: 30 dkg sütőtök (pucolva, kockázva) 1 leveskocka 10 dkg vaj 2 dl tejszín 1 dl narancslé (ez elhagyható) kakukkfű ételízesítő bors őrölt szerecsendió tökmag tökmagolaj Elkészítés: A tököt a…
Tejszínes-gombás karfiol
Hozzávalók: 1fej karfiol 2dl tejszín 1tojás 25 dkg gomba 25dkg trappista Elkészítés: A karfiolt megfőzöm(nem teljesen puhára),majd egy jénai tálba teszem,kicsit összedarabolom.Hozzáteszem a felaprított gombát(amit előzőleg akár hagymával is megpárolhatunk).A…