Tejszínes gombamártás
Hozzávalók: # 1 fej hagyma champion gomba,(lehet üveges szeletelt gomba is) 3 dl főzőtejszín 1 csapott ek liszt fehér bors fekete bors pirospaprika Elkészítés: A hagymát olajban üvegesre pirítjuk egy…
tejszínes kukoricás csirkemell ragu
Mascarpone krémes rakottas
…krémsajt, natúr tejszínes krémsajt tejszín porcukor gyümölcslikőr a felhasznált gyümölcsökhöz illő Elkészítés A gyümölcsöket megszórjuk egy kis porcukorral és meglocsoljuk a likőrrel, aztán félretesszük, ha befőttet használunk már nem kell…
Sárgabarackos joghurttorta
…visszatesszük a formába, és először a joghurtos barackkrémmel, majd a joghurtos-tejszínes krémmel megkenjük, és hideg helyre tesszük. Húsvéti figurákat szúrunk ki a tálban lévő megdermedt zselatinos masszából, és a megszilárdult…
Krémsajtos sütemény
Hozzávalók: 15 dkg+2 evőkanál cukor 10 dkg kukoricakeményítő 2,5 dl+1 evőkanál tej 1,5 dl tejszín 50 dkg tejszínes krémsajt 5 tojás 1 citrom (reszelt héja) csipetnyi só 2 tasak vaníliáscukor…
Tejszínes-sonkás padlizsán paradicsommal
Hozzávalók: 1 db közepes felkockázott padlizsán 3 db kockára vágott paradicsom 20 dkg sonka (esetleg helyettesíthető ugyanennyi pulykamell filével, úgy kiadósabb is) kevés parmezán 1,5 dl főzőtejszín oregánó bazsalikom kakukkfű…
Mexikói sajtkrémleves
Hozzávalók: 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt néhány gerezd fokhagyma 6 dl víz 1 leveskocka 2 tubus / tömlő sajtkrém (natúr, füstölt vagy tejszínes) 15 dkg reszelt sajt (cheddar, de…
Gesztenyés gyöngytyúkleves
…a csontról lefejtjük, bőrét eltávolítjuk és egyforma kockákra vágjuk. Áttört gesztenyéből és kevés lisztből tejszínes habarást készítünk, a leveshez adjuk és felforraljuk. Tanácsok: Tálaláskor a megfőtt húst csészébe tesszük és…
Tejszínes-sonkás tészta
Hozzávalók: 30 dkg sonka (nem füstölt) vaj 2 dl tejszín 4 ömlesztett sajt fokhagyma 1 db kukoricakonzerv tészta Elkészítés: A 30 dkg sonkát egy kis vajon megpirítom. Ezután beleöntöm a…
Torta krémgolyókkal
…ezt is öntsük a tejfölös-tejszínes masszához, és alaposan keverjük el benne. A tortát vegyük ki a formából, amit mossunk el, majd olajozzunk ki. Tegyük vissza bele a tésztát, és kenjük…
Kókuszgolyó torta
…20 dkg kókuszreszelék 8 dl tej 2 cs. vaníliás, vagy tejszínes pudingpor 2-3 evk. cukor 5-10 dkg vaj vagy sütőmargarin porcukor ízlés szerint Díszítéshez kakaópor kókuszreszelék mini kókuszgolyók Elkészítés A…