Olga almás
…megsütjük. Ha kész, a tepsiből kiborítjuk, úgy, hogy az alma felülre kerüljön. A tejből és pudingporból sűrű masszát főzünk, és kihűtjük. A margarint kikeverjük a porcukorral, majd a pudinghoz keverjük….
tejszínhab tejből
Sárgabarack hálóban
…cm-es négyszögletes sütőforma kikent aljára, villával többször szurkáljuk meg, majd kb. 15 perc alatt süssük meg. Közben a cukorból, a pudingporból és a tejből készítsünk pudingot, aztán hűtsük ki. A…
Húsvéti sütemény
…vaníliás cukrot, majd belekeverjük a lisztet, a sütőport, az olajat és a kakaót. 180 fokos sütőben két lapot sütünk. A krémhez a tejből, a pudingból és a cukorból sűrű krémet…
Ribizlis *mutymurutty*
…kemény habot verek. A 2 vaníliás pudingpor, 8 evõkanál cukor, 1 liter tejbõl szokásos módon pudingot fõzök. A besûrûsödéskor kézi habverõvel finoman beleforgatom a kemény tojáshabot, és azonnal leveszem a…
Saját muszaka
…a vajból tejből lisztből megcsinálom a besamel mártást, és a tetejére öntöm. Mehet a sütőbe kb.25-30-percre. Jó étvágyat hozzá! Tanácsok: Az “igazi! muszakába fűszerezéskor tesznek 1teáskanál fahéjat, és szint úgy…
Csíkos sütemény
…kell eljárni el mint az előzőekkel. Ezután a tejből és a darából aránylag sűrű tejbegrízt főzni, vízzel telt edénybe állítva gyorsan lehűteni. Amíg hűl, addig a puha, (szobahőmérsékletű) vajat vagy…
Padlizsán párizsi bundában
…hagyom. Tojásból, tejből és lisztből sűrű palacsintatésztát készítek, amibe teszek sót és esetleg borsot. A padlizsánszeleteket lisztben megforgatom, utána a sűrű palacsintatésztába mártom, kicsit lecsepegtetem, forró olajban aranysárgára sütöm. Rizzsel…
Bundás falatok
Hozzávalók: 2 zsömle 20 dkg párizsi 2 dl tejföl 2 tojás 15 dkg liszt 1 dl tej só olaj Elkészítés: A lisztből,és a tejből 1 tojás és egy csipet só…
Almával töltött fánk
…3 dkg élesztő 5 dkg porcukor 2 dl tej fél mokkáskanál őrölt fahéj vaníliás porcukor a szóráshoz olaj a sütéshez Elkészítés 1 dl langyos tejből, az élesztőből, 1 mokkáskanál porcukorral…
Almapalacsinta
…tojásból, tejből kevés cukorral és sóval sűrű palacsintatésztát készítünk. Meghámozzuk az almákat, negyedekbe vágjuk, kivesszük a magházukat, vékonyan felszeleteljük és citromlével ízesített vízbe tesszük. Kevés vajat vagy sütőmargarint megolvasztunk egy…