Kókuszos tekercs II.
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 4 tojás sárgája 2 dkg élesztő kevés cukros tejben futtatva A töltelékhez: 4 tojás fehérje 30 dkg cukor kiskanál citromlé 10…
tojás liszt cukor
Francia rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli megfőzve, felkarikázva 3 tojás 3 főtt tojás 3 dl tejföl só bors szerecsendió vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés…
Ünnepi diótorta
…vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál zsemlemorzsa 26 dkg dió 25 dkg cukor 8 db tojás 20 db cukorrózsa 5 dkg mandulaforgács Elkészítés A 8 db egész tojást…
Beigli
Hozzávalók: Tészta: 1,5 dl tejföl, 20 g élesztõ , 1 tojás 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin porcukor, csipet só Elkészítés: A tejfölt langyosra melegítjük, beletesszük a tojást,…
Túrótorta másképpen
Hozzávalók: Egy gyümölcsös kész tortalap, de házilag is elkészíthető 4 tojás 12.5 dkg Ráma margarin 2 csomag vaniliás cukor 25 dkg porcukor 0.5 kg túró 2 dl tej 2 dl…
Ananászos túrótorta III.
…1 kg túró 2 vanília pudingpor 10 dkg mazsola 10 dkg cukor 3 tojás sárgája habhoz: 5 tojás fehérje 20 dkg pocukor 1 ek. ecet Elkészítés: A tésztának valókat összegyújuk,…
Magyaros rakott tarhonya
…egyharmadát, rátesszük a lecsó felét, majd a karikára vágott tojás felét és a csípős kolbász (vagy virsli) felét, aztán megint a tarhonya, lecsó, tojás, csípős kolbász (vagy virsli), végül tarhonya….
Pudingos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kakaós főzethez 3-4 evőkanál kakaó 2 csésze (3 dl) víz 1/2 csésze cukor A pudingos krémhez 1/2 csésze cukor 2 tojás…
Francia epertorta (tarte aux fraises)
Hozzávalók: A tésztához: 13 dkg rétesliszt 13 dkg finomliszt 10 dkg kristálycukor 10 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 1 csomag sütőpor 1 evőkanál tejföl A tetejére: kb. 50 dkg eper…
Krémes szelet
Hozzávalók: A tésztához: 8 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 tojás sárgája 3 evőkanál sárgabarackíz 25 dkg liszt 2,5 dl tej 1 púpos evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor A krémhez:…