Macskaszem
…tésztát a szélétől 2-2-cm-t elhagyva. A meggyeket sorban lerakjuk, és ráhajtjuk a tésztát. A közepén az üreget megtöltjük a diós töltelékkel. Kisütjük és porcukorral meghintjük. Diós töltelék, dió, cukor, tojásfehérje….
tojásfehérje hab szárítása
Brünni torta
…A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és a liszttel együtt könnyedén a már kikevert tojássárgájához keverjük. A tésztát két részre osztjuk, és rásimítjuk két kikent, kilisztezett tepsire. /A tésztát egy nagy…
Fagyis rolád
Hozzávalók: A tésztához: 2 tojássárgája 4 tojásfehérje 4 dkg cukor 3 dkg liszt egy csipet só A töltelékhez: vanília fagylalt (attól függ, milyen vastag tölteléket szeretnél) 1 üveg Nutella Elkészítés:…
Barbi torta – gesztenyés
Hozzávalók elkészítés:3 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:2 perc Olajos-vizes piskótához (2 db) 2×4 db tojásfehérje 2×25 dkg cukor 2×4 db tojássárgája 2×1 dl étolaj 2×1 dl víz 2×25…
Kakaós perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dkg kakaó 1 tojásfehérje 5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg liszt 15 dkg margarin 5 dkg csokoládé Elkészítés…
Macskaszem
…darált dió 20 dkg porcukor 4 tojásfehérje habnak felverve Elkészítés A cipókat téglalap alakúra nyújtjuk, vékonyan megkenjük lekvárral. A közepére tesszük a diós masszát, a két szélét megrakjuk kimagozott meggyel,…
Berlini diós szelet
…margarin, 5 dkg cukor, 5 dkg méz, 2 evőknaál tejszín. Az elő sütött tésztára: 1 tojásfehérje, villával enyhén felverve, és 4-5 evőkanál baracklekvár. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (ez…
Mogyorókrémes, diós süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 7 tojásfehérje 7 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál étolaj 2,5 evőkanál liszt 2,5 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 cs. sütőpor Krém 1…
Mézes puszi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 4 tojásfehérje 12 ek porcukor 1 kávéskanál fahéj 2 egész tojás 2 tojássárgája 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1…
Császárzsemle
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 2,5 dl langyos tej 1 teáskanál méz 1 tojásfehérje 1 teáskanál só A kenéshez tojássárgája + egy kis víz Elkészítés: 1. A…