Fahéjas-almás kuglóf

…A tojásos keverékbe vegyítjük. Apránként beledolgozzuk a lisztet, és beleforgatjuk az almadarabokat. A tésztát margarinnal vastagon kikent, liszttel meghintett 2,5 l-es kuglófformába simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 1…

Almás rántott sajt

…Az almát megmosom, kicsumázom és vékonyra karikázom. A bundázáshoz szükséges tojást felverem. egy-egy – tojásos felével összefordított – sajtszelet közé teszek egy almakarikát, egy kissé összenyomom, hústűvel megtűzöm, lisztben megmártom,…

Csokis szelet

…kakaóport összekeverjük, majd a tejjel együtt a vajas-tojásos masszához adjuk. A tésztát egy alacsony peremű, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és kb. 1 cm vastagságúvá kenjük. Előmelegített sütő felső részére tesszük,…

Túrótorta III.

…sütőporral, kanalanként a tojásos masszához keverjük, végül hozzáadjuk a rumot is. A formába simítjuk, és 20 percig sütjük. Közben a \”rakományhoz\” kettéválasztjuk a maradék 4 tojást, a fehérjéket 1 csipet…

Szezámos-mézes csirkefalatok pirított tésztával

…lecsepegtetett húst, megszórjuk szezámmaggal. A pirított tésztához spagettit vagy kínai tojásos tésztát főzünk, leszűrjük, wokba öntjük, majd a többi hozzávalóval ízesítjük, és kicsit átsütjük. Megjegyzés: A receptet Tommy küldte. Köszönjük!…

Olasz krémes

…kristálycukrot és a vaníliás cukrot.Míg langyos a víz addig veszünk ki belőle annyit hogy a krémport és a tojássárgáját el tudjuk keverni szép simára.Mikor már forr akkor beleöntjük a tojásos

Almás krémes piskóta

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40-45 perc egy 8 tojásos piskóta 1,2 kg alma fél citrom 20 dkg cukor 2 cs. vaníliás puding 1 dl…

Túrós rizskoch szilvásterccel

…cukorral fehéredésig keverem, belereszelem a citrom héját, és hozzákeverem a túrót. A mixerrel lazára keverem a hideg tejberizst, és beleforgatom a tojásos krémet. Sütőpapírral kibélelt 28 cm-es kapcsos tortaformába öntöm,…

Diós muffin eperrel

…a sütőporral, hozzáadjuk a tojásos masszához, beleöntjük a tejet, rászórjuk a darált diót, és az egészet lazán összekeverjük. A félretett tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába…

Zabpelyhes keksz

…a kétféle cukorral, majd hozzádolgozom a tojást. A csokit felaprítom, és a lisztes keverékhez szórom. Majd jöhet a száraz anyaghoz a cukros-tojásos keverék és az egészet fakanállal jól összedolgozom. A…