…a tojással és a tejszínnel. A maradék vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, a rummal, a fahéjjal, és a dióval a tojásos keverékhez adjuk. Elosztjuk a tésztán, majd 35-40 perc alatt készre…

…a keményítőt és a reszelt citromhéjat is. A tejet és a tejszínt együtt felforraljuk a fahéjrúddal. A forrás pillanatától folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a tojásos keverékhez. Állandó keverés mellett mérsékelt…

…a sütőporral, és a tojásos masszához adjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott mély tepsibe öntjük, és mint a piskótát megsütjük, majd hagyjuk…

…egész tojásokat, majd a van. cukrot, és a reszelt citromhéjat. A sütőport a liszttel elkeverjük, és a tojásos masszához keverjük a sütőporos lisztet. Ennek a masszának a negyedét külön vesszük,…

…a tejhez adjuk. A tejet felforraljuk. A tojássárgát 12,5 dkg cukorral krémesre keverjük, majd beledolgozzuk a lisztet és a sót. A forró tejet a tojásos krémhez keverjük, majd visszaöntjük a…

Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásos kerek piskóta (amit keresztben 3 részre vágunk) Töltelék 20 deka cukor 1 vaníliás puding fél liter tej 2-3 kanál liszt…

…kemény habbá verjük, a vége felé apránként a kristálycukrot is hozzáadjuk, és óvatosan az előzőekbe forgatjuk. A sütőport, a lisztet, a diót és a reszelt csokoládét összekeverjük, majd a tojásos…

…másik edényben összedolgozunk 30 dkg réteslisztet csipet sóval, és egy kávéskanál szódabikarbónával. A tojásos keveréket fokozatosan hozzádolgozzuk a liszthez, és folyamatosan adagolunk még hozzá 2 dl szódavizet, vagy buborékos ásványvizet,…