Rakott zöldbab III.

…pirospaprika ételízesítő 2 db tojás 4,5 dl tejföl sajt (trappista, füstölt) Elkészítés: A megtisztított zöldbabot, és legalább 4-5 gerezd fokhagymát sós-ételízesítős vízben megfőzzük. Ha megpuhult, leszűrjük, lecsepegtetjük, a hagymát kiválogatjuk…

Ká salátája

…korpás (vagy magos) kenyér 3 tojás 15 dkg Trappista sajt olíva olaj a salátához Elkészítés: Megtisztítok és összedarabolok 1 salátát, 3 db paradicsomot, 2 db paprikát, 1 csokor újhagymát, 3…

Rakott zöldbab szalonnával

sajt (trappista, edami vagy füstölt) Elkészítés: A zöldbabot kevés víz hozzáadásával párold puhára. A vöröshagymát és a szalonnát vágd fel kockákra, majd 2-3 evőkanál olajon fonnyaszd meg. A csirkemellet aprítsd…

Kelkáposzta bundában

…egy levélből mérettől függően 2-3 szelet lesz. Trappista sajtot (füstölt sajttal még jobb) reszelek, ráteszem a levelekre, összetekerem őket, a két végét kicsit összenyomom, aztán a szokásos módon – liszt,…

Spenótos palacsinta

…evőkanál parmezán és trappista sajt só vagy ételízesítő bors szerecsendió 2 evőkanál olívaolaj vagy vaj Elkészítés: Az egyik tojásból, lisztből, tejből, 1 evőkanál olajból és pici sóból a szokásosnál kicsit…

Fokhagymás kenyér

Hozzávalók: 1 franciakenyér vagy 6 szelet kenyér 12,5 dkg vaj 4-5 gerezd fokhagyma só 1-1 csipet bazsalikom, petrezselyem és oregánó 10 dkg parmezan vagy trappista jellegű sajt Elkészítés: A francia…

Sajtos-tejfölös melegszendvics

Hozzávalók: szikkadt kenyérszeletek tejföl reszelt trappista fokhagymakrém Elkészítés: A kenyerek egyik oldalát világosra sütjük az asztali grillben. A másik felét megkenjük tejföllel majd 0,5 cm vastagon megszórjuk reszelt trappistával. Addig…

Darálthúsos penne

Hozzávalók: 20 dkg penne tészta 50 dkg darálthús kb. 1/2 liter tej vaj a jénai kikenéséhez pirospaprika vegeta olaj 20 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés: Előkészítés: – egy nagyobb jénait…

„véletlen szülte”göngyölt sülthusi

…hőmérsékletű sütőben készre sütjük Tanácsok: ez az egész nem jött volna létre ha a párom véletlen nem füstölt sajttal állít haza trappista helyett!!!!!!!!! Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte:…

Dubarry szelet (sok fős adag)

Hozzávalók: Sertésszínhús (karaj vagy comb) 1,00 kg Étolaj 0,10 l Finomliszt 0,10 kg Margarin 0,10 kg Tej 1,00 l Trappista sajt 0,15 kg Karfiol 2,00 kg Tojás 3 db Tejföl…