Kukoricás reteksaláta

…megszórjuk egy kis ételízesítővel, majd összekeverjük a zöldségekkel. Egy lapos tálba tesszük, felszeletelt paradicsomgerezdekkel és retekkarikákkal, valamint egy csipetnyi kaporral díszítjük. Behűtve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Rácsos egrestorta

…összekeverjük, hogy kellemes legyen az íze. 3.) A tésztát elővesszük a hűtőből, 2/3 részét kinyújtjuk, és egy lapos, peremes kerámiatálba simítjuk, a többiből pedig vékony rácsokat sodrunk. 4.) A gyümölcsöt…

Tejszínes-gombás palacsintabatyu

…belekeverem. Ezzel a krémmel megkenem a palacsintákat. Úgy hajtogatom, hogy először a két oldalát a közepéig, aztán a tetejétöl elkezdem lefelé hajtogatni. Nem tekerem, hanem a végén kis lapos téglalapokat…

Epres tiramisu

…mély tányérba öntjük. A babapiskóták felét gyors mozdulatokkal megforgatjuk a lében, és kibélelünk velük egy akkora lapos tálat, amelyben egymás mellé elférnek a piskóták. A mascarponét elkeverjük a joghurttal és…

Almás rakottas

…citromlével kemény habbá verjük és a tésztához keverjük. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy lapos, tűzálló tálat, belesimítjuk a masszát és a sütő alsó rácsán kb. 5 percig sütjük. Az almákat meghámozzuk,…

Úszóhab (anyukám emlékére)

…alapjaleve is) A tojások fehérjéjét cukorral, vanillia cukorral nagyon keményhabot verek, majd a lekvárt óvatosan belekeverem a habba. Egy jénai lapos tálat kivajazok és a habot “kúpalakban” ráteszem ,szépen elsímítom,hogy…

Reform piskótatekercs

…sárgájából készült keveréket, majd a többi habot óvatosan beleforgatom. Lapos tepsibe szilikonos sütőpapírt teszek és azon eloszlatom a masszát. Párszor földhöz veregetem a tepsit, hogy a nagy buborékok szétdurranjanak. Légkeverésesben…

Tepsis karfiol

…zöldjével együtt, valamint a reszelt sajtot. Hagyom langyosra hűlni, végül simára keverem a nyers tojásokkal. a nyers karfiolrózsákat lapos tűzálló tálba vagy tepsibe terítem, és a sajtos-tojásos keveréket úgy öntöm…

Sós húsvéti fészek

…1/2 kávéskanál só és törött bors, 3 szál újhagyma, A kenéshez: 10 dkg vaj A tálaláshoz: 4 dl tejföl, 1 lapos evőkanál só, 1/2 kávéskanál bors, 4-5 gerezd fokhagyma Elkészítés:…

Leveles kakaós csiga

…gyorsan összedolgozunk, hogy kezünk melegétől ne olvadjon meg. Lapos téglalapot formálunk belőle, hideg helyre tesszük. 2.) 45 dkg lisztet a maradék 5 dkg vajjal elmorzsoljuk, közepébe öntjük a víz egy…